2022年6月7日星期二

【飲食】銅鑼灣.為了韓國大熱的香脆鬆軟牛窩夫而來|Al Forno Cafe and Bar


如果想吃韓國大熱的牛窩夫,有間位於銅鑼灣的 Cafe and Bar 推薦大家。

Al Forno Cafe and Bar - 日間是Cafe,晚上則是可以和朋友喝一杯聊天的酒吧

其實這間我之前有來吃過,除了對美食有印象深刻外,便是整間餐廳放滿 Bearbrick
今次用餐坐吧桌位置,可以近距離看到飲品的製作過程呢!






首先點了一個 - 甜薯薯條 配肉桂蜜糖醬 ($68)
甜薯較為粗身,外脆內軟。本身自帶甜味,再沾甜甜的醬更惹味。





不是 Happy Friday 的關係,和朋友都只是點咖啡。
鮮奶配濃縮咖啡冰波 ($52) & 
玫瑰蜜糖泡沫咖啡 ($52) 
前者 Expresso 很易入口,所以加少許鮮奶已足夠,
朋友說兩者分開來喝也可以呢
後者不知是我的錯覺還是怎,這裡的咖啡好像比一般Cafe的大杯。
濃滑的泡沫咖啡上不止有拉花,還有玫瑰花點綴。






因為朋友不太愛甜的就點了兩款鹹的牛窩夫。
自家製蟹餅配太陽蛋牛窩夫 ($138) - 太陽蛋看起來不錯,是有少少燶邊。
下層是炸得酥脆,又可以吃到一絲絲蟹肉的厚身蟹餅!
將半熟流心蛋切開,讓蛋汁沾到蟹餅更添美味,而牛窩夫是一如既往的香脆鬆軟。








鰻魚配炒蛋牛窩夫
($118) - 疊得很高,單看已經覺得份量十足!
頗大條的肥美鰻魚,還有厚厚的炒滑蛋,美中不足是蛋讓底下的牛窩夫變稔了 ... 





甜品則點了 - Al Forno Tiramisu ($68)
入口會有濃烈的酒香和微若的咖啡味,兩者味道都很突出,甜度亦恰到好處的喔
手指餅則是半脆半濕的狀態,吃完應該會對Tiramisu有新認知 (笑)






Al Forno Cafe and Bar
地址:香港銅鑼灣告士打道218號地舖
營業時間:12:00 - 22:00
電話:54742658



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