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【飲食】中環.一齊叫雞!炸雞翼控必到的 Wingman

中環餐飲選擇多不勝數,但若你是炸雞翼愛好者,那就絕對不能錯過這間。 Wingman 主打以歐盟無激素雞製作的慢煮再炸雞翼。 從乾身到濕身的口味超多選擇,比一般外邊吃到的炸雞翼更講究更有創意。 店內裝潢走復古風,牆上掛滿了復古卡式錄音帶、霓虹燈牌,還有搶眼塗鴉、海報。 「一齊叫雞」的霓虹燈箱最為吸睛, 更是店內打卡標誌。

【熊本】飲食.不止有九州拉麵特色,更有焦香味的豚骨湯頭|黑亭拉麵

 


吃過熊本的名物和代表美食,當然也要嚐嚐熊本拉麵吧。

黑亭拉麵創始於1957年,不止有九州拉麵特色,更有特殊的風味。

在下通商店街便有其中一間分店,晚市門口頗多人在排隊的喔。
不過其實都是大約等10分鐘左右,入座前先在點餐機購入餐券再交給店員。
店內有售賣「黑亭拉麵」的料理包,試過喜歡吃可買回家。


 


玉子入りラーメン (JPY 1100) 配生蛋黃兩隻。
第一次吃拉麵是配生蛋黃,混著和麵條一起吃變得口感滑順,都幾得意。
湯頭是非常濃郁的豚骨味,添加了特製焦蒜油讓湯頭有一股焦香味。



肩ロースチャーシューメン (JPY 1200)
這款有很多叉燒,吃落帶點焦香味,質感會是偏硬身那種。
配料還有黑木耳、蔥花、豆芽和紫菜。麵條則是粗直身,
比較有嚼勁。



黑亭拉麵
地址:〒860-0807 熊本市中央区下通1丁目7-14 ノグチビル1階
營業時間:10:30 - 23:30 (23:00 Last Order)


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