來台北第一天的晚餐選了去和牛吃到飽的麻辣鍋店。
新馬辣經典麻辣鍋是馬辣國際餐飲集團旗下的品牌之一，在火鍋界也頗有名。
遊客都可以預先在網上訂座，那就不怕要等位或是沒有位置囉。這間的分店頗多，我這次去是台北市信義區的分店 - Plus+遠百信義A13。
店內有花牆、超高身的梳化椅子，裝潢和印象中的火鍋店大相逕庭。
晚餐最便宜 TWD 898 便能吃到特上和牛，因為第一次吃就先試這價位。
湯底從七款中選二，不用加錢便可以吃到鴛鴦鍋。
而且不論肉類還是海鮮已經有不少可以點，再加上其他火鍋食材就好豐富囉。
會是用手機嘟 QR Code 下單，上菜速度不算很快，建議吃得快可以多點。
火鍋醬料和飲品都在自助區，怕吃不飽還有米飯。
另外還有酒精類飲品提供。
湯底選了卜卜蜆雞腿鍋 & 經典麻辣鍋。
前者的比較淡，鮮甜的蜆份量不多，不過可以之後再續點。
麻辣鍋則是麻的感覺較重，帶少許辣。如果還是覺得太辣可之後叫店員加清湯。
鴨血比豆腐更好吃，飽滿嫩滑的鴨血很惹味，也是可續點。
試了幾款的牛肉，澳洲黑毛和牛M6-M9+、美國CAB安格斯黑牛、
美國Choice無骨牛小排(肩) 和 紐西蘭特級紐約客。
和牛的脂肪幾平均也滿有咬口，不過個人更喜歡紐約客的軟嫩中帶有嚼勁。
紐澳小羔羊亦不錯，羶味較淡、肉質鮮嫩。可惜後期再點就偏肥點了。
之前說到火鍋配料有海鮮，就點了蠔和深海透抽。
蠔偏腥點。一圈圈的深海透抽口感Q彈，放到麻辣鍋來煮不錯。
手打鮮滑會比丸類吸引，試了翡翠虱目魚滑 & 手打鮮蝦滑。
因為是在台灣的火鍋店嘛，蔬菜會有水蓮，特有的爽脆感一吃愛上。
甜品有好多雪糕可以選擇，Haagen Dazs & Mövenpick 可以吃到飽。
我還是第一次見到有一列5個的雪糕櫃。
我還是第一次見到有一列5個的雪糕櫃。
Total：TWD 1976 (已計加一服務費)
平均每人 HKD 247.8，可以食120分鐘，用餐時間前30分鐘停止點餐。
新馬辣經典麻辣鍋 Plus+遠百信義A13
地址：台北市信義區松仁路58號14樓
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