-【飲食】銅鑼灣．金爸爸的馬來西亞菜「PappaRich Malaysian Delights」

前陣子去銅鑼灣吃法式薄餅，發現同一座大廈中有一家吃馬來西亞菜的！
聽說這家金爸爸「PappaRich」在全世界都有不少分店喔
第一家分店來到香港大約是在2016年初，現在中環那邊也開設了旗艦店 (๑>◡<๑)

這裡的店面不算很大，看到街景的四人卡座只有兩張。
( ^∀^) 不過還是有其他梳化位置可以選擇吧～坐起來還是滿舒適的喇



三色拉茶 ($28) & 馬來鴛鴦 ($28)

前者很香濃順滑，不過冰塊溶化後會稍微變淡得多。
我則選了後者..平時飲開港式的鷪鴦~馬來式的當然也要見識一下。
雖然不及三色拉茶那麼濃，但整體的濃度在冰溶後也沒怎改變，另外就是咖啡味重一點

 

聽說 海南雞 ($138) 是推介菜式來（=ˇωˇ=）
雞皮下沒有多餘的脂肪層，吃落很爽脆～肉質嫩滑且雞味濃郁。
還可配沾醬來吃，有三款～左起：辣椒、甜醬油膏、薑蓉。個人喜歡中間的那個醬！

馬來風光 ($68) 不能只是吃肉，所以點了一份菜 (oﾟωﾟo)
味道頗濃的炒通心菜～不過鹹度控制得剛剛好

馬來西亞菜的話當然還有串燒啊～ 沙嗲牛肉 ($138) & 雞飯 ($18) 

烤過的牛肉本身已經很香，加上沙嗲讓牛肉更豐厚濃郁

讓我更喜愛的是那個帶甜味的沾醬！花生味太香濃，讓人吃不停口耶 (ﾟ∀ﾟ )

還可以配粒粒分明的雞飯～入口很香，亦不會吃到滿嘴都是油喲

 

蝦麵 ($88) 一碗當中有油麵和幼米粉，吃起來口感很得意！

但個人喜歡米粉多點～掛湯的能力始終比較高嘛 ( ´∀｀)

且這個湯底有著濃厚蝦的鮮美。相比起辣湯，還是這種的惹味得來容易入口

蝦還算大隻吧～口感也很彈牙！但要拿出來拆殼有點麻煩 ...

最後還點了甜品 - 荔枝涼粉 ($40)
除了荔枝有點澀之外，整體也不錯。吃落冰冰的頗解暑 (･∀･)
只是條狀的涼粉實在太滑溜了～～一直在滑落 (笑)

Total：$600.6 (已計加一服務費)

如果散點的料理太多不知怎選擇才好，也有一些套餐！

另外好像季節對的話~這裡會有榴槤吃的喔

PappaRich Malaysian Delights

香港銅鐵灣駱克道459-461號The L. Square 4樓