大部份人去天后都是為了美食，連我當然也不例外。
SOOO OYSTER GRILL & PASTA 是一間意式蠔酒吧。
一看店名就知道這間專吃蠔，不過這裡的 Lunch Menu 都好吸引的喔。很有格調的裝潢，有高枱座位、吧桌，也有半卡座位置，清靜的環境很適合聊天。
店員介紹他們店的生蠔是放在一個能嚴密控制溫度的雪櫃內，以保持鮮味。
這麼專業讓我對生蠔的品質充滿了期待，即開兩款來吃吃看。
一款是來自南非的 Saldanha Bay，肉質軟滑，蠔味較淡身點但都幾飽滿。
另一款則是來自法國的 Castle Black，能吃到海水味且蠔味十足。
兩款各有特色，但新鮮度都很高。喜歡吃蠔的要來品嘗那種鮮味喔。
另一款則是來自法國的 Castle Black，能吃到海水味且蠔味十足。
兩款各有特色，但新鮮度都很高。喜歡吃蠔的要來品嘗那種鮮味喔。
Lunch Menu 都有是日餐湯，當日的是 雜菜湯，會配一塊香脆的多士。
味道相當濃郁且非常足料，喜歡能喝到雜菜的清甜還有豐富的口感。
另外其中一個的 Lunch 還包了 煙三文魚凱撒沙律。
沙律菜很清新爽口，三文魚不會很鹹。還有一片片的芝士，吃得很開心。
炭燒無骨伊比利亞黑毛豬扒配薯蓉 (HKD 188)
這裡的擺盤都有放心思呢。除了主菜的豬扒，還配一些顏色鮮艷的蔬菜。
豬扒的肥瘦比例剛好，讓炭燒過後有著油脂的焦香﹐吃落肉嫩多汁。
我自己覺得即使不配醬汁來吃都已經很夠味。
薯蓉則是放在迷你窩內，有蓋蓋著很保溫。口感綿密得來亦有吃到薯仔粒。
這裡的擺盤都有放心思呢。除了主菜的豬扒，還配一些顏色鮮艷的蔬菜。
豬扒的肥瘦比例剛好，讓炭燒過後有著油脂的焦香﹐吃落肉嫩多汁。
我自己覺得即使不配醬汁來吃都已經很夠味。
薯蓉則是放在迷你窩內，有蓋蓋著很保溫。口感綿密得來亦有吃到薯仔粒。
半邊波士頓龍蝦意大利細扁麵 (HKD 298)
一上桌就香氣撲鼻，看貌相已經覺得很吸引，吃落更有驚喜。
一上桌就香氣撲鼻，看貌相已經覺得很吸引，吃落更有驚喜。
半邊的龍蝦肉亦包括了蟹鉗的部分，緊實有彈性的肉質非常鮮美。
而且帶辣味的龍蝦汁超濃郁還很掛麵條，所以每條彈牙的意大利細扁麵都很惹味。
而且帶辣味的龍蝦汁超濃郁還很掛麵條，所以每條彈牙的意大利細扁麵都很惹味。
最後我們還加錢點了一個這餐廳獨有的自家製甜品。
店員說是 奶凍 (+HKD 58) 但口感卻很特別，更像是在吃雪糕。
餐飲後上，Lunch Menu 會配一杯咖啡或茶。
要注意 Lunch 只在星期一至五才有，因為星期六要到晚市才會營業。
SOOO OYSTER GRILL & PASTA
地址：香港天后威非路道21號第二十一威菲路酒店地舖
營業時間：星期一至五 12:00 - 14:30 / 17:30 - 23:30,
星期六 17:30 - 23:30 (星期日休息)
星期六 17:30 - 23:30 (星期日休息)
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