來到9月尾，差不多是抓住夏天尾巴的時間囉
雖然其實天氣還是很悶熱 (目死) 這天就來到中環吃 夏日Tea Set ($228 / For Two)
包兩杯的飲品～或者可以加錢轉成其他的飲品喔 (╹◡╹ )
Mint Chocolate Macchia (＋$15)
(*˘︶˘*) 我點的那杯 - Earl Grey Tea 則是不用加錢
很喜歡這茶的香氣～還可以加奶喲
首先當然是吃鹹點 (第2層)～有三款：
粟米白汁焗青口 - 其實這個味道還好啊，只是貌相真的有點醜 Orz
烤蝦薄脆配牛油果莎莎醬 - 香脆的墨西哥片加上新鮮的蝦～有點酸酸辣辣。
葡式蜆肉迷你法包 - 法包偏硬身，不過蜆肉滿多頗有口感且很惹味
再來吃的是最底那一層～有兩款的鹹點和一款甜點：
蟹子蕃茄螺絲粉 (冷) - 帶酸的味道～吃落還滿清新開胃。但說好的蟹子呢？
煙三文魚米紙卷 - 將三文魚包在米紙當中，一口咬落去便嚐到煙熏鹹味
松露拿破崙 - 酥脆的口感，不過松露味不算太濃 ( ﾟДﾟ)
在吃甜品之前～先吃 - 薰衣草鬆餅配鮮忌廉及果醬
有點太鬆的，如果太大力的話會很容易粉碎耶 QAQ
不過這吃落比較像“櫻花“啊～而且我們這個是淡淡的粉紅色來
終於來到頂層的甜品部份了喔 ლ(｀∀´ლ)
五花茶凍配爆珠 - 很新奇的味道，能吃得出濃濃的五花茶味。
甜粟米吉士撻 - 撻皮很香脆鬆化的喔～還有甜甜的粟米
原粒西柚啫喱 - 味道甘甘甜甜的！( ´∀`)
紅莓芝士蛋糕 - 有留意到2件蛋糕上面的「比堅尼」嗎？跟夏日的主題很貼切呢
蛋糕少少的～可以一口吃光光。而且很輕盈喲
Total：$267.3 (已計加一服務費)
可能當天客人比較多的關係？點了餐後要等久一點的時間才上餐耶
Espuma (中環店)
香港中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 17樓
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