2023年2月19日星期日

【飲食】尖沙咀.主打新鮮健康原食材的夏威夷式魚生飯|Poke Go




外出用餐想吃健康點? 色彩繽紛會增加食慾? 滿足以上願望可以嗎?

Poke Go 是主打新鮮健康原食材的夏威夷式魚生飯專門店

有選擇困難可以點預設的Signature Bowl,當中更有素食款。
如想按自己喜好,就可以選擇 "Build your own bowl",大家的都會不一樣喔!
餐廳設有吧桌位置,在其中一邊的牆壁更有 joie_foodie 的插畫打卡。
整個裝潢營造出度假風的感覺,還有桌子上的魚仔很搶眼耶!






Poke Bowl 由魚生、飯、多款配料和醬汁組成,
所以自選的蓋飯也就順著去揀選囉!
先選一款刺身﹐還有蓋飯的基底,之後選三款配料 (額外配料要加錢)
最後可以選一款醬汁和調味料,這樣不需要加熱烹調
涼拌蓋飯就完成了!

我的是 - 吞拿魚 + 沙律菜 + 櫻桃番茄 + 雞蛋絲 + 芝麻海帶 + 鮮蟹肉
醬汁是微辣但順口的山葵乳酪醬和加添口感的果仁。
基底雖然是選沙律菜,不過份量其實非常足夠,怕不飽可選壽司飯或珍珠糙飯。
每一口都能吃到新鮮食材,味道的層次頗意想不到的喔!
話說朋友選的組合看起來亦很不錯。




除了 Poke Bowl 外,這裡也有特色小食 - 
和風炸雞 ($68) & 黃金蝦卷 ($68)
前者可能是顏色和配料的關係?我看完第一眼心想為什麼炸雞變了章魚燒 ...
這炸雞外脆、內裡的肉很嫩口多汁。
蝦卷的外層炸得像是網絲,
咬落很香口脆卜卜,蝦肉也很有質感。





Poke Go 的飲品看起來都很健康,也可以點點看喔!
酸甜濃郁的 菠椰菠蘿ME ($42) & 
好香牛油果味的 牛油果奶昔 ($42)


 


Poke Go
地址:香港尖沙咀漆咸道南81號南海大廈地下G號舖
營業時間:12:00 - 22:00




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