-【分享】飲食．當作下酒菜或零食｜亦可以讓平淡的料理變得不一樣的魚醬鮭魚干

一包小小的鮭魚干可以有不同的吃法喔～最近在 TOCOO MALL 訂了這包回來

是汐彩千島工房的 魚醬鮭魚干，當中的"魚醬"是以秋刀魚為原料製成的 ヾ(´︶`*)

就是為了推廣北海道根室市捕獲量是日本第一的秋刀魚喔！

不過由於沒有使用化學調味料，所以要注意一下這魚干的賞味期限只有90天。

魚干是薄切的，所以直接當作零食吃也不會覺得很硬 (･'ω'･)

帶甜的味道～愈咀嚼愈滋味，而且這個聞起來沒有魚腥味那些的耶

作為下酒菜來吃，味道剛剛好！不過想更惹味的話可以烤一烤或放微波爐加熱才吃 ...

其他吃法是將魚干撕成小片加到白粥內，讓原本淡淡的味道增添不一樣的風味
那秋刀魚醬是長時間用鹽腌製且發酵製作而成，自然就成了濃縮魚美味的調味料囉
先等魚干在粥內浸一陣子會更出味，口感會更稔身喔 (๑╹◡╹๑)

想買魚醬鮭魚干可按這 ❥ 連結！

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