2021年4月24日星期六

-【飲食】上環.家鄉味道|有螄蚶作配料的正宗叻沙「加東叻沙蝦麵」


叻沙有不同的種類,所以在不同的餐廳吃到的味道都會不一樣。
最近去了位於上環的 加東叻沙蝦麵 就覺得這間的湯底很對我的口味囉!
叻沙之外,還有蝦麵、肉骨茶和海南雞飯之類的 (ᗒᗨᗕ)

可能因為店在內巷再加上星期六下午2點多左右的關係?完全不需要等位呢



因為第一次來吃,於是點了 - 正宗叻沙 ($84)
湯底很濃厚惹味,在微辣當中有椰奶的香和甜~會忍不住想多喝幾口呢
但最特別的是這裡有提供螄蚶作為配料 (ɷ◡ɷ ) 
我是第一次在香港吃叻沙見到它,其他配料還有蝦、魚片、豆卜和雞蛋
另外可選油麵+米線,份量頗多。不太餓的話建議叫少麵。





朋友點的是 - 香煎牛脷、豆卜叻沙 ($73)
(≧▽≦) 煎過的牛脷很香又大塊,而且口感算是頗軟稔的啊!
飲品方面,這裡有一些養生的選擇喔
話梅柑桔水 ($33/熱) & 生薑果纖蜜 ($24/熱) - 不會很淡味。





話說我那天穿了白色衫,店員有給我即棄的圍巾 (๑¯◡¯๑)
叻沙不錯,下次再來想試試蝦麵!


加東叻沙蝦麵
地址:
香港上環孖沙街8號地下
營業時間:星期一至六 11:30 - 21:00 / 星期日 11:30 - 20:00



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