【美食】中環．EL CERDO｜充滿西班牙風情的悠閒聚餐好去處！品嚐 Tapas、海鮮短意粉與水果酒

想在中環吃西班牙菜，可以來這間西班牙餐廳「EL CERDO」。

戶外座位的小豬壁畫，搭配暖橘色的牆面，讓整個空間洋溢著輕鬆隨性的氣氛。
餐廳主打西班牙的小食 Tapas、海鮮飯 Paella &  水果酒 Sangria，

適合與朋友邊吃邊聊，享受悠閒的用餐時光。

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飲品點了 Red Sangria (HK$48) 和 De La Passion (HK$48)

前者的紅酒香氣交織著水果的酸甜，搭配杯中的水果切片，很有悠閒小酌的氣氛。
後者則是帶有百香果酸甜的熱帶風情無酒精特調。

配上外脆內軟的 Croquetas (HKD 28/pc) 很適合搭配飲品享用。

金黃色的外層酥脆，內餡柔滑綿密，吃落還帶著火腿的鹹香。

Champiñón (HKD 98)

大啡菇配上蒜香迷迭香牛油，再鋪上火箭菜，撒上 Manchego 芝士。

厚實多汁的菇肉，入口伴隨蒜香與芝士的鹹香，味道層次豐富且十分惹味。

Fideuá de Tinta de Calamar (HKD 298)

以雙耳淺鍋盛上的傳統墨魚汁大蝦鮮魷短意粉，賣相相當吸睛。

吃之前擠點檸檬汁再拌勻，為墨魚汁的鮮味添上一抹清新的酸香。

細短的意粉裹滿墨魚汁，入口鮮香濃郁，

配上彈牙的大蝦與魷魚，每一口都充滿海鮮風味。

甜品點了 Crema Catalana (HKD 58)
西班牙焦糖燉蛋和平時的一樣，都有金黃的焦糖脆層和綿滑的燉蛋。

但在燉蛋中吃到柑橘的味道，多了一份清新果香。

Total：HKD 667 (已計加一服務費) 平均每人 HKD 333.5。
整體來說，EL CERDO 的用餐氣氛輕鬆舒適，

從西班牙小食 Tapas 到海鮮料理和甜品，都能感受到各具特色的西班牙風味。

EL CERDO

地址：香港中環蘇豪伊利近街38號地舖

營業時間：星期一至四、日 12:00 - 23:00 / 星期五六 12:00 - 23:00

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