【美食】香港仔．馬祖｜香港仔中心新開的特色藥膳湯底台式麵食店

香港仔餐廳選擇有不少，想吃台灣料理亦有不錯的選擇。

最近進駐香港仔中心四期的「馬祖」，是一間主打特色湯底及台式麵食的餐廳。
主食選擇提供米線、手工麵及白飯等，另外亦有不少小食。
不過餐廳位於商場內較隱蔽的位置，需要沿著走廊走進去才會看到店面。

藥膳椰子湯農場雞配手工陽春麵 (HKD 69)
湯底呈奶白色，表面還浮著一層金黃色雞油，喝起來味道濃郁並帶有椰子的清甜。

湯麵配有不少肉質嫩滑肥美的雞件，另外還加入芫茜、紅棗等配料，更添風味。

手工陽春麵麵條幼細滑順，能沾附椰子湯汁，而且份量很多。

藥膳蕃茄湯農場雞配白飯 (HKD 61)
蕃茄湯與椰子湯的風味截然不同，底帶有蕃茄的酸香，配搭白飯一起吃相當開胃。

湯內同樣有不少雞件，也有紅棗之類的配料。

除了主食，也可以追加小食，選擇亦相當豐富。
包括入口帶麻辣香氣的 台灣麻辣鴨血 (HKD 30/6片)、

灑滿調味粉的 鹽酥台灣澎湖特A級花枝丸 (HKD 25/3粒) 辣味十足，

還有湯包裡面藏有鮮美湯汁的 藥膳上湯紫菜鱈魚湯包 (HKD 30/5粒) 。

主食本身有配一杯飲品，像熱無糖台灣烏龍青茶這種不需要另外加錢。
另外也可以加錢點其他飲品，像罐裝的熱薑母茶 (+HKD 8)

Total：HK 215 (不設加一服務費) 平均每人 HKD 107.5。
除了台式湯麵及小食，馬祖亦有提供一人火鍋，想吃火鍋的朋友也可以考慮。

馬祖 (香港仔中心)

地址：香港仔南寧街11號香港仔中心4期1樓15號舖

營業時間：星期一至四、日 11:30 - 22:00、

星期五至六、公眾假期及前夕 11:30 - 22:30

－－－－－－－－－－－－－－－－－

My Instagram ❥

https://www.instagram.com/linglingdolly/

My Facebook Page ❥
https://www.facebook.com/linglingdolly

My YouTube Channel ❥
https://www.youtube.com/LingDollyDolly