2024年11月10日星期日

【熊本】飲食.使用九州主要漁場「牛深」直接發送的海鮮製成壽司|天草 牛深丸




來到熊本要吃地道的壽司,在我住的酒店附近個商場內便有一間。

天草 牛深丸使用九州主要漁場「牛深」直接發送的海鮮製成壽司。

在SAKURAMACHI的店門面很大且很光亮。是迴轉壽司店,可選款式都幾多。
不過下午2點多入座,迴轉帶上並沒有壽司。就直接用平板下單,師傅再送上壽司。
即點即整,價錢不會太貴但有著高級料理餐廳的感覺。









貝三味 (JPY 420) & 牛深丸5 (JPY 840)
一碟可以吃到幾款,平均一件HKD 7,而且整體都很新鮮。






生ホタテ (JPY 420) & とろ サーモン (JPY 560) 
帆立貝很厚身,味道鮮甜。三文魚亦幾肥美。
びっくりネギトロ (JPY 340) 這個吞拿魚蓉的份量也太誇張了吧。
喜歡吃
吞拿魚蓉一定要點這個,口感綿軟沒有筋。
馬とろ軍艦 (JPY 420) 是因為還沒解凍的關係?吃落只有雪藏味 ... 





Total:JPY 3388 (已計內消費)
平均每人 HKD 100 都不用,為了那吞拿魚蓉塔都會想再來吃。


天草 牛深丸 (SAKURAMACHI店)
地址:
〒860-0805 熊本縣熊本市中央區櫻町3-10 3F
營業時間:11:00 - 22:00 (21:30 Last Order)



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