2024年3月5日星期二

【飲食】尖沙咀.有無面男坐鎮的居酒屋|和道屋 WADO IZAKAYA



尖沙咀有很多吃日本料理的餐廳,但要說印象特別深刻的就數這間。

和道屋是樓上店,而地下那層有無面男坐鎮。

從門口位置已經有日本風的打卡位,直到餐廳內的氣氛都頗為濃厚。
這裡亦有榻榻米座位,感覺更像去了一趟日本。
午市商務定食由 HKD 88 起,在尖沙咀來說這價錢夠吸引。




除了午市定食,主餐牌看起來都吸引,所以點了個 海膽生蠔杯 (HKD 88)
會用高腳杯來放海膽和生蠔,打卡度滿分。
海膽味道都幾濃郁,配搭肥美香滑的生蠔,旁邊的柚子啫喱頗酸,很開胃。




吞拿魚他他雜錦拼冷稻庭烏冬 (HKD 108)
定食份量一點也不敷衍,有胡麻醬沙律、軟嫩的牛舌、三文魚刺身。
還有加了些蟹肉又不會很淡味的茶碗蒸和麵豉湯。




主食的吞拿魚他他雜錦上層是鮮美的吞拿魚蓉。
之後下方是角切的魚生,還有最底下是牛油果,可以用紫菜包著來吃。
不論是在味道、口感上都很豐富。
另外還有入口煙韌彈牙的稻庭烏冬,最後吃埋蕨餅就完滿了。




特雜錦壽司定食12件 (HKD 138) 壽司包括了卷物、軍艦。
壽司飯使用的不是白醋,而是
醇厚的赤醋,與刺身很搭配。




Total:HKD 367.4 (已計加一服務費)
平均每人HKD 183.7。


和道屋 WADO IZAKAYA
地址:香港尖沙咀加連威老道46-48號恆隆銀行大廈地舖及閣樓
營業時間:星期一至四及日 12:00 - 15:00 / 18:00 - 23:00
星期五及六 12:00 - 15:00 / 18:00 - 23:30


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