尖沙咀有很多吃日本料理的餐廳,但要說印象特別深刻的就數這間。
和道屋是樓上店,而地下那層有無面男坐鎮。
從門口位置已經有日本風的打卡位,直到餐廳內的氣氛都頗為濃厚。
這裡亦有榻榻米座位,感覺更像去了一趟日本。
午市商務定食由 HKD 88 起,在尖沙咀來說這價錢夠吸引。
除了午市定食,主餐牌看起來都吸引,所以點了個 海膽生蠔杯 (HKD 88)
會用高腳杯來放海膽和生蠔,打卡度滿分。
海膽味道都幾濃郁,配搭肥美香滑的生蠔,旁邊的柚子啫喱頗酸,很開胃。
吞拿魚他他雜錦拼冷稻庭烏冬 (HKD 108)
定食份量一點也不敷衍,有胡麻醬沙律、軟嫩的牛舌、三文魚刺身。
還有加了些蟹肉又不會很淡味的茶碗蒸和麵豉湯。
還有加了些蟹肉又不會很淡味的茶碗蒸和麵豉湯。
主食的吞拿魚他他雜錦上層是鮮美的吞拿魚蓉。
之後下方是角切的魚生,還有最底下是牛油果,可以用紫菜包著來吃。
不論是在味道、口感上都很豐富。
另外還有入口煙韌彈牙的稻庭烏冬,最後吃埋蕨餅就完滿了。
不論是在味道、口感上都很豐富。
另外還有入口煙韌彈牙的稻庭烏冬,最後吃埋蕨餅就完滿了。
特雜錦壽司定食12件 (HKD 138) 壽司包括了卷物、軍艦。
壽司飯使用的不是白醋,而是醇厚的赤醋,與刺身很搭配。
壽司飯使用的不是白醋,而是醇厚的赤醋,與刺身很搭配。
Total:HKD 367.4 (已計加一服務費)
平均每人HKD 183.7。
平均每人HKD 183.7。
和道屋 WADO IZAKAYA
地址:香港尖沙咀加連威老道46-48號恆隆銀行大廈地舖及閣樓
營業時間:星期一至四及日 12:00 - 15:00 / 18:00 - 23:00
星期五及六 12:00 - 15:00 / 18:00 - 23:30
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