KEEP MY FAITH: -【飲食】灣仔．無敵海景＋無限任食精選鹹甜點

2021年8月1日星期日

-【飲食】灣仔．無敵海景＋無限任食精選鹹甜點｜仲夏之盛放 Afternoon Tea「PIER 1929」

最近一個有無敵海景＋無限任食精選鹹甜點的 Tea Set 好多人介紹

因為看到照片覺得幾吸引就去Book位，沒想到超Full ~ 差不多要等個半月才有位

說的就是位於灣仔碼頭2樓的 - PIER 1929 ~ 就以前築地· 山貴水產市場的位置

佔地還頗大的，所以大概有一半的位置是有點像大堂那樣的等候位

會有一架馬車、不同樣式的梳化可以拍照打卡 (˘•ω•˘)

再行入一些就有點中式的佈置~不過燈光有點微妙，拍照有點難度呢

另外一個打卡位置就是行入餐廳的一條走廊，抬頭看天花板能見到滿佈的乾花

走到用餐的範圍便是270度海景，樓底非常高且採光非常不錯喲

還有餐廳的正中央有張枱～放了可以Refill的鹹甜點和一些糖果 (≧∀≦)

這裡的Afternoon Tea 分了三個時段，我和朋友來的下午3點至5點
如果想看夜景就建議大家晚上6點到8點的時間，Menu的話是一樣的 ( ´∀｀)
會有每人一杯的 Welcome Drink～玫瑰氣酒，顏色好看~但個人不喜歡有氣的酒 ...

Tea Set 包了兩杯咖啡或茶，也可以加錢升級任飲不同飲品，包括酒精類。
朋友點的 Passionfruit Oolong 比起我的 Earl Grey Congou 清新得來好飲些

仲夏之盛放 Afternoon Tea ($598 / For Two) - 三式層架有特地用花裝飾過
看起來是不是很貼題～有夏日的清新感覺呢？( • ̀ω•́ )
最底那層是都可以Refill的鹹點，大蝦山葵沙律醬多士 的醬好惹味！蝦是半邊來的。
黑松露蘑菇多士 都很香，不過 焗酥皮肉批 就覺得太鹹了！

另外英式提子鬆餅是正常的味道，也不會很乾～配鮮忌廉和果醬來吃~有給兩個匙勺要讚

中間屬於沒Refill的鹹點～除了日本青瓜吞拿魚 的青瓜味蓋過吞拿魚，另外兩款還可以

蜜桃龍蝦沙律奶油多士 - 龍蝦幾彈牙，加上鮮甜的蜜桃～味道頗夾的 (•‾⌣‾•)
煙三文魚酸忌廉撻黃金鱘龍魚子 - 酸甜開胃，味道是幾豐富！

甜點有五款，微酸的 新鮮檸檬撻 & 偏甜的 雜果仁朱古力蛋糕 都是可以Refill
店員會建議開吃前先吃掉 - 橙花水意式奶凍配朱古力杏仁脆金寶
像小盆裁的～面層鬆脆配上下層幼滑香甜的奶凍。京都宇治抹茶蛋糕 則不太甜，抹茶味較淡
黃金佛手柑魚子醬配紐約芝士蛋糕 - 幾特別，但魚子醬的味道略酸 ...

(つ´ω`)つ最後，Refill 的鹹甜點會是有店員推著車仔出來的，想吃哪款和店員說便可

後期的多士反而更脆身，不知是不是多人吃～所以要即時再烤多點!?