不知道大家想食上海菜時會想起哪間呢？我的話會是 - 翡翠拉麵小籠包
而且總覺得這間餐廳都會出現在我會去的地方 (笑)
連我平時上班日會去的香港仔也開了分店，不過門面看起來和平時的好像有點不同?
或許藍色的門面有點意外，連朋友都差點行過了 ( ºΔº )
店的裝潢是木系風格，地方頗大之如～燈光很明亮！坐得也頗舒服的。
店的裝潢是木系風格，地方頗大之如～燈光很明亮！坐得也頗舒服的。
既然來到這裡，第一樣要點的當然是 - 上海小籠包 ($40)
一打開蒸籠就看到冒出來的熱氣，還有濃濃的香味會撲鼻而來～所以要襯熱吃才更滋味！
夾起時可以看到小籠包內有滿滿的湯!! 咬下去便能嚐到湯汁的香醇還有肉香 (✪ω✪)
招牌擔擔拉麵 ($59) - 這個則是我每次來吃多數會點的麵食！
個人覺得辣度頗高，但辣味不會蓋過其他的味道
個人覺得辣度頗高，但辣味不會蓋過其他的味道
我們仍然能吃到花生醬和肉醬味，所以味道很有層次 (・ω・)
麵條沒想像中的嚼勁，可能是因為我們太久才開吃 ...
(*´∀`) 我們還點了湯 - 清燉雞湯 ($59) 有雞肉可以吃的呢~不會太柴
湯味很鮮且十分醇厚～感覺這一碗就已經喝掉不少雞的精華
雖然如此，但湯不會很黏口或是太油膩！
飲品則點了 - 養顏豆漿 ($18) & 檸檬薏米水 ($20)
凍熱是同價，不過和朋友都飲熱的。兩杯都沒什麼甜味，很適合不太喜歡飲太甜的我們
前者的豆漿~豆味濃，卻不會覺得腥。後者的薏米水~檸檬味不算太重。
燒椒小皮蛋 ($50) - 說是皮蛋，但與我們平時吃的不一樣！
這個 "小皮蛋" 是以鵪鶉蛋製成的，口感Q彈～配上辣椒和秘製的醬汁，整個很香辣惹味！
還有軟滑的豆腐，讓口感層次變豐富喔 (´︶`*)
還有軟滑的豆腐，讓口感層次變豐富喔 (´︶`*)
最後點的 - 糖醋魚柳 ($88) 剛好點了兩款辣的菜式，這個酸酸甜甜的就發揮作用
而且沒有魚刺，再加上魚肉十分滑嫩~不是小朋友也很喜歡吃吧！
而且沒有魚刺，再加上魚肉十分滑嫩~不是小朋友也很喜歡吃吧！
翡翠拉麵小籠包
地址：香港香港仔南寧街6-12號香港仔中心(第五期)地下A號舖
營業時間：11:00 - 22:00
營業時間：11:00 - 22:00
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