-【飲食】金鐘．淺嚐福岡特色食材｜限定的福岡特色下午茶「DALLOYAU」

這次和大家分享的是為期3個月的福岡限定Afternoon Tea Set

在香港其中三間 DALLOYAU 分店可以吃到！

我們選了位於太古廣場的分店，朋友說這間店較大～所以就Book這間囉

店內環境其實頗昏暗～照片都是特地調光，所以才那麼亮喇

座位很舒服，和朋友們坐著閒聊吃茶～很快就渡過下午的時間 (灬ºωº灬)‎

福岡特色下午茶 ($268/位) 包咖啡或茶，也可以加錢點酒類飲品 (•⌔•  )

我選了 - 有機毛蜂綠茶 ～ 久浸不會苦澀，而且味道清爽

 

除了茶架的本體外，還有兩件甜點是分開上的

福岡夏柑法式班戟 & 提子英式鬆餅配奶油、果醬

( ›ω‹) 前者甘香清甜，用上了金箔作裝飾～看起來很豪氣耶 (笑)

後者鬆餅的尺寸不算很大一個，我覺得剛剛好。

就算吃不到提子乾也不會是乾乾的麵粉味道，濕度適中喔

茶架的下層是 - 迷你火腿芝士牛角包 & 鴨肝三文治

鴨肝的味道有點濃 (≧x≦) 但也不算是腥到吃不下那種

中層的是 煙三文魚、大蝦芒果番茄撻 & 林檎味噌蘋果酥
三文魚幾肥美；大蝦都算彈牙，但好似沒吃到有“番茄”的味道!?

蘋果酥幾酥脆，加了味噌讓整體味道是甜中帶鹹，很有趣的啲 (*˘︶˘*)

最後頂層是甜點部份～較為特別有 - 豆腐抹茶泡芙 & 福岡士多啤梨馬卡龍
那個泡芙看起來很像溫泉蛋啊！內餡滿滿～吃著有濃郁的豆腐味

口感煙韌的馬卡龍則不會是死甜的那種，是會讓人想吃多粒的法式甜點嘛（oﾟωﾟo)

此外還有 玫瑰歌劇院蛋糕 ~ 口感很豐富啲！

Tota：$294.8 /每位 (已加一服務費)

若是對茶架沒有太大興趣，其實這裡還有其他的下午茶精選提供的喔

DALLOYAU

地址：香港金鐘金鐘道88號太古廣場3樓325B號舖

Afternoon Tea 供應日期：2020年6月1日 - 8月31日