在灣仔想找間傳統中帶少少新派元素的老字號茶餐廳，首推這間「祥香園餐廳」。

創立於1967年，更曾被稱為「西環三寶」之一。
來到灣仔後依然保留濃厚港式茶記味道，同時加入較舒適、帶點復古感的裝修。
到了下午茶時間，店內幾乎一直滿座，除了附近上班族外，

也有不少剛放學的學生來吃個下午茶、聊聊天，整體氣氛很有香港日常感。

下午茶時間，剛好遇上新鮮出爐麵包，會忍不住想吃一個。
招牌蓮蓉餡雞尾包 (HKD 11)
麵包口感十分鬆軟，內餡則由傳統椰絲改成蓮蓉，多了一份香甜感，但又不會太膩。

另外也可以試試這裡的特製風味菠蘿油 - 花生醬菠蘿油 (HKD 32)

酥脆菠蘿皮配上厚切牛油和濃郁花生醬，鹹甜交錯之餘，邪惡感直接升級。

三點三下午茶時段，還可以試試這款 咖吔西多士 (HKD 39)。

炸得金黃酥脆的西多士，中間夾著香濃咖吔醬，帶有滿滿的椰香與蛋香。

甜度比花生醬版本輕盈一點，再配上一大塊牛油和糖漿一起吃，邪惡感直接拉滿。

趁熱吃時外層酥脆且內裡鬆軟，吸滿蛋漿的西多士吃得特別滿足。

再配上一杯 紅豆冰 (+HKD6) 很有港式下午茶的感覺。
冰涼又帶點豆香，剛好平衡西多士的濃郁感。

想吃懷舊冰室風味的港式全日早餐，可以點這份 - 全日早餐 (HKD 65)
一次過集合吉列豬扒、火腿、煙蔥炒蛋、蟹籽薯蓉、沙律菜和班戟，份量十分豐富。
外層炸得金黃酥脆的吉列豬扒最經典，吃落也很嫩口。
套餐已包一杯熱飲，轉凍齋啡 (+HKD 3)

由經典港式麵包、邪惡系西多士，到份量十足的全日早餐，都保留到傳統茶記味道，
同時加入少少新派元素，吃起來多了一份新鮮感。

祥香園餐廳

地址：香港灣仔灣仔道128-150號明豐大廈1樓B號舖
營業時間：07:00 - 18:00

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