-【岡山】飲食．鹽味與醬油味雞湯麵「元祖岡山とりそば太田」

想在灣仔吃到地道又物超所值的港式雞湯米線，那就要來「癡膠雞」。這間主打的是花膠雞湯，湯底走濃而不膩的路線。除了雞湯米線亦有其他選擇，還有小食配搭，讓每次來都有不同變化。店裝潢偏向街坊小店，所以沒有什麼花巧，不過店好光猛。

當行完岡山後樂園，其實預定在這邊的行程已完結~加上下著雨的關係已不想亂逛
不過還有一家麵店需要去吃！剛好3點多的時間可以當作下午茶 (誤)
順帶一說~這店除了有英文餐牌外，店員也懂得簡單的英語！

因為怕之後吃不落晚餐，所以點了半麵~價錢相對會便宜一點
這邊湯頭主要分兩種~醬油 or 鹽味，我喜歡較為淡身的~所以選了鹽味 (oﾟωﾟo)

塩玉そば (JPY 720/半麵)
鹽味的雞湯雖然有少許油脂，但色澤看起來清澈得多~微鹹當中帶著甘甜的味道
麵條軟硬度適中～雖然是半麵，其他配料的份量倒是跟正常的一樣喲~半熟玉子也吸引
還有這裡的叉燒是用雞肉整的喔！入口沒有那麼乾身，整體更為討喜！

也有嚐到醬油味的湯頭！這較適合喜歡濃味的朋友。
( ´∀｀)σ 雖然惹味，但也不會是死鹹那種
話說其實一進店時已經聞到湯的味道，沒有因為下雨以放棄這店實在太好了！

元祖岡山とりそば太田

日本岡山県岡山市北区表町1丁目7-24

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