-【飲食】尖沙咀．當辣辣雞煲遇上火鍋濃湯「尚上下夏」

打邊爐就吃得多了～但是雞煲 + 火鍋就真是第一次吃 

既然那麼吸引又近我上班的地方，和朋友們一起去探探究竟 (｡￫∀￩｡)

名字特別之外，還有註明是養生雞煲火鍋呢

7月熱辣辣的也沒難度，因為這裡的冷氣很充足！而且碰巧我們坐的是風口位

(*^▽^*) 這裡跟很多的火鍋店一樣，可按自己的需要混醬料喔 

不過其實雞煲本來已經很濃味，大概沒太大需要(?)

點餐步驟的Menu 很可愛，有可愛的貓貓插圖 

另外也有特飲的飲品Menu

飲品點了 - 凍柑桔蜜 ($19/杯) &  凍蜂蜜菊花露 ($19/杯)

很快雞煲就到了～因為朋友吃辣，我不吃辣的關係~所以是鴛鴦鍋

而且雞肉是選了雞脾的部份 ($88/例牌) 

(っ˘口˘ς) 好辣！！！偷偷試了少少.....惹味但對於不太好到辣的我連少少也很勉強
不過雞肉煮了一段時間還是很滑嫩，另外還有豬皮呢

雞煲差不多吃完的時間就來到火鍋喔～選了一些比較特別的火鍋料 ヽ(‘ ∇‘ )

點了兩款湯底 - 養生藥膳湯 (不辣) & 龍蝦湯 (辣)

但其實我覺得加了落雞煲變得太濃味... 好像比較適合重口味的朋友呢

生猛海蝦 ($88) 這個海蝦的形變了Z字呢～蝦肉很鮮甜也有彈性

原條桂花 ($118) 大部份的魚肉已經起了骨，吃時很方便

而且魚肉也是很甜~因為湯底已經夠味，所以不用沾醬也沒問題 (@゜∇゜@)

炸物也點了兩款 - 鬼馬墨魚 ($58) & 自家制響玲 ($58)

前者的「鬼馬」其實就是油炸鬼吧~再加上墨魚滑

不過油炸鬼有些黏糊糊的，單吃墨魚滑可能更好 (ゝω・) 另外響玲放落鍋一會便可吃~很脆

打邊爐有怎可以少了「牛」！！！ (￣▽￣)ノ  牛魔王拼盤 ($398)

頂層的是牛柳粒~中層的是牛爽口、黑栢葉~底層的是靚牛皇、安格斯牛小排、牛脷托

牛味濃郁～特別要說的是牛爽喉，第一次吃！口感如其名~很爽口！！

手打香蕉墨丸 ($88) - 好像是這家店獨有的

加了香蕉有點甜～整體感覺很詭異 (゜▽゜;)

另外還有 - 芝麻麻吉燒 ($58) 也是甜的代表，味道和口感就像是湯丸那樣吧

還有相對比較普通的 醬爆鮮蝦丸 ($58)

還吃了 - 鮮蝦雲吞 ($58) & 韮菜豬肉餃 ($58)

內裡的料子滿滿 ヾ(≧∪≦*)ノ

最後沒有點到菜，倒是點了 - 什菰籃 ($69)

吃這個時絕對要小心選擇湯底，如果不小心放了辣的那邊真的不得了 ٩(`(エ)´ )