最近在網上常看到這間主打長時間慢燉雞湯的「青嬌膠原麵館」。

除了招牌的雞湯配麵食外，這店還提供拌麵、上海菜飯及多款江浙風味小菜，

並且設計成適合一個人也能輕鬆享用的餐點。
店門口的青綠色招牌很容易辨認，搭配木質外觀與中式窗花設計，帶點文青感。

黃金山藥雞燉湯 + 上海青香菜飯 (TWD 300)
一上桌就能聞到濃郁的雞湯香氣，湯頭呈現金黃色澤，入口濃厚得來偏清爽。
每一口都帶有自然的甘甜，但不會有油膩或厚重的負擔。
雞肉亦很軟嫩，口感細緻且不乾柴，不過要小心一點可能會有碎骨。
除了雞肉，還有大塊的山藥、娃娃菜、枸杞及蟲草花，配料也相當豐富。

上海青香菜飯則帶有淡淡青菜香氣，調味不會過重，與濃郁鮮甜的雞湯相當搭配。