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【美食】觀塘.米走雞Live|HKD365芝士雞煲火鍋二人套餐推介


之前和朋友吃過的「米走雞Live」,最近發現原來有個抵食的二人套餐。

HKD365 的二人套餐包括了雞煲,火鍋料、麵食和飲品,份量比想像中豐富。
這間主打雞煲火鍋,除了火焰麻辣雞煲,還有黃金芝士雞煲。
不論是喜歡吃辣或是芝士都可以滿足到,卡位亦坐得舒服,幾適合同朋友聚餐。




店有提供自助醬料,最常見的蔥花、芫荽、蒜蓉同辣椒等配料都有。
套餐配的飲品選了竹蔗茅根,而且是1L的分享裝,
飲落帶少少清甜感,配味道較濃郁的雞煲火鍋,剛好可以中和油膩感。



芝士激量的黃金芝士雞煲,在打開鍋蓋後就聞到很濃郁的芝士香氣。
鍋中加份大量芝士碎和洋蔥,煮到半融狀態的芝士沾滿雞肉表面,還有拉絲效果。
雞肉本身都幾嫩滑,加上醬汁和芝士就更加惹味。




吃完雞煲後便可以加湯打邊爐,套餐會有幾款火鍋配料選擇。
選了炸魚皮和響鈴,前者十分香脆,吸收埋芝士雞煲和湯底的味道,吃落更邪惡。
而後者非常吸湯,浸湯後口感軟身,還保留到豆皮香氣。
吃完惹味的,鮮蔬雜菇菌拼盤剛好可以平衡整體較濃味的芝士湯底。





再來一份油花分布幾平均的霜降Prime牛板腱。
牛板腱厚薄適中,放入湯底一會兒已經可以吃,口感軟嫩且帶有濃郁肉香。
最後再配上辛辣麵,麵身掛滿芝士同湯汁,將邪惡感直接加倍。



如果本身喜歡重口味雞煲、芝士系火鍋或者邪惡系打邊爐,可以試試這個套餐。

米走雞Live
地址:觀塘興業街4號The Wave 3樓
營業時間:12:30 - 23:00


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