來到太宰府，除了必吃的梅枝餅，這間一蘭拉麵也是必到訪。

因為這店有和太宰府天滿宮的祈福文化相呼應的店舖限定「合格拉麵」。
更特別的是，只有這店的拉麵碗是五角造型，象徵「合格」的寓意。
建議大家抵達太宰府後就先去拿票，然後在指定時間回到現場排隊，時間會鬆動點。

排到的時候就在自動售票機選好想要吃的，接著再填寫客製化點單紙。
把湯頭濃度、麵條口感、辣度等偏好圈選出來。
點單交給店員後，便會依序安排入座，是一蘭特有的自修室式用餐座位。

合格ラーメン (JPY 980) 我點的這個是最基本的合格拉麵。
豚骨湯頭濃郁但不膩口，混合秘製紅醬後，入口微辣提升整體風味。
1/2倍的辣度感覺更能嚐到湯的圓滑厚度，而且細直麵條吸附湯汁後仍很有彈性。
另外叉燒的油脂分布平均，口感很軟嫩。

想吃得豐富點可以選 合格セット (JPY 1410)
套餐會有木耳、紫菜、糖心蛋，還有額外的叉燒，看起來更豐富。

最後我還點了甜品 抹茶杏仁豆腐 (JPY 390)
滑嫩帶彈性的杏仁豆腐，吃落除了有杏仁的香，還有抹茶的微苦甘韻。
加了抹茶醬後，抹茶的味道更為突出。吃完拉麵後吃相當清爽，又不會太甜膩。

一蘭拉麵．太宰府參道店

地址：福岡縣太宰府市宰府2-6-2

營業時間：09:00 - 19:00

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