【飲食】銅鑼灣．角落生物主題限定登場！打卡拉麵甜點飲品｜富山麵家
喜歡角落生物的小夥伴們注意了，銅鑼灣的富山麵家正在推出角落生物主題限定。 不論是店外還是店內裝潢，充滿了角落生物 的可愛元素。 連拉麵、甜點、飲品也融入角色設計，每一樣都必須先打卡才捨得下口。 店還有提供角落生物公仔可以借用來拍照， 連紙杯、筷子套的細節也超有心思。
【川越】飲食．居酒屋的炭火網燒雞料理｜網焼き囲炉裏と土鍋 個室居酒屋 囲炉鶏
川越老街的店收得都比較早，所以晚餐選擇在川越駅附近。
網焼き囲炉裏と土鍋 個室居酒屋 囲炉鶏主打「炭火網燒雞料理」。
餐廳位於大廈2樓，店的招牌在黃昏時間格外顯眼。
整體環境乾淨舒適，偏暖色的照明營造出溫潤雅致的日式美感。
座位則以包廂和半隔間為主，盡量兼顧隱私性下保有居酒屋的熱鬧氛圍。
餐廳位於大廈2樓，店的招牌在黃昏時間格外顯眼。
整體環境乾淨舒適，偏暖色的照明營造出溫潤雅致的日式美感。
座位則以包廂和半隔間為主，盡量兼顧隱私性下保有居酒屋的熱鬧氛圍。
我點的是 特選囲炉裏串付きコース (JPY 4800)
從前菜到炭火串燒、土鍋飯等都有，套餐內容非常豐富且份量很足。
從前菜到炭火串燒、土鍋飯等都有，套餐內容非常豐富且份量很足。
另外 +JPY 1000 享用無限暢飲，當中包括酒精飲品。
先來一個特選沙律，清爽的生菜佐上和風醬汁，還加了炸蒜片。
緊接著的是湯豆腐，會用一個小火爐溫熱著。豆腐口感細緻且豆味濃郁。
雞肉刺身在一般餐廳並不常見，沒想到可以在這間餐廳可以吃到。
雞肉有稍微烤過，吃落有淡淡焦香，內裡則呈現粉嫩的色澤。
吃時可搭配薑泥、蔥花、醬油等來吃，口感鮮嫩帶勁的雞肉刺身頗獨特。
之前說過這間主打炭火網燒雞料理，這套餐就有串燒拼盤。
當中包含四款不同部位的雞，還搭配海鮮大蝦。
不過本來應該是烤魚，但說是沒貨就替換成蝦，都幾新鮮彈牙也不錯。
自己動手用炭火烤串還頗有樂趣，而且看著雞肉散發出陣陣焦香滿有成就感。
油脂分布均勻的雞腿肉，咬下去時肉汁被炭香帶出來，而且肉質很嫩。
雞胸肉則口感較清爽細緻，燒的時間掌握剛好不會乾柴。
另外還有越嚼越香的雞肉丸和爽脆富嚼勁的雞腎，很適合用來配酒。
自己動手用炭火烤串還頗有樂趣，而且看著雞肉散發出陣陣焦香滿有成就感。
油脂分布均勻的雞腿肉，咬下去時肉汁被炭香帶出來，而且肉質很嫩。
雞胸肉則口感較清爽細緻，燒的時間掌握剛好不會乾柴。
另外還有越嚼越香的雞肉丸和爽脆富嚼勁的雞腎，很適合用來配酒。
在串燒之後，套餐中還有一道份量十足的自家製南蠻雞。
外層炸得很脆口，咬下去感覺到肉質軟嫩多汁，如果酸香的南蠻醬分開上會更好。
另外旁邊厚切的薯角外脆內綿，讓人忍不住一口接一口。
吃完重口味的串燒和炸雞，接著是入口柔軟的煎蛋卷，剛好平衡了味蕾。
另外旁邊厚切的薯角外脆內綿，讓人忍不住一口接一口。
吃完重口味的串燒和炸雞，接著是入口柔軟的煎蛋卷，剛好平衡了味蕾。
最後是熱騰騰的雞肉土鍋飯，一打開蓋子就聞到很香的味道。
米飯吸收了雞肉與高湯的精華，吃起來濕潤且惹味。
米飯吸收了雞肉與高湯的精華，吃起來濕潤且惹味。
還有清脆的牛蒡絲增加口感，再搭配醃漬的青瓜，正好作為飯食的解膩小菜。
網焼き囲炉裏と土鍋 個室居酒屋 囲炉鶏 (川越駅前店)
地址：埼玉縣川越市脇田町11-3 2F
營業時間：星期一至五及假期前夕 16:30 - 24:00
星期六日及假期 13:00 - 24:00
星期六日及假期 13:00 - 24:00
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