【本地遊】長洲.一年一度太平清醮的親身體驗|一次走入節慶的氛圍
每年農曆四月的長洲都會非常熱鬧,整個島都充滿了節慶感。 「太平清醮」是香港獨有的傳統民間節慶, 以盛大並隆重的儀式感謝神明過去一年的庇佑,同時祈求風調雨順、社區安寧。 之前只是透過新聞報導看過,這次親身來到長洲感受這場文化盛典。
多芒布甸小丸子 (HKD 36) 改成椰汁。
芒果布甸和芒果吃落都有微酸的甜味,配椰汁來吃感覺比花奶更夾。
整體很滑很順口,再加上Q彈的小丸子,每一口都好滿足。
鮮奶桃膠椰皇燉蛋白 (HKD 52/凍)
味道清淡的桃膠有點像果凍一樣覆蓋在燉蛋白上,蛋白口感滑嫩細膩。
愈吃到底那椰皇的清新椰香味愈明顯,吃落甜而不膩。
加鮮奶後增添了滑順的口感,而且這個椰皇可以吃到不少椰子肉。
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