【廣州】飲食．匯華希爾頓逸林酒店餐飲體驗：自助餐與圍爐煮茶的美味時光

在廣州入住黃埔區的匯華希爾頓逸林酒店比較偏遠，在附近可能難找到適合吃的。

不過酒店內的餐廳都可以是不錯的選擇，這次入住就吃了晚餐和下午茶。
首先元素餐廳的晚餐自助餐每位 RMB 208。
自助餐涵蓋中式、日式、東南亞及西式經典美食，也有廣州本地特色。
最特別是這裡還可以吃火鍋，湯底有辣和不辣的選擇。

火鍋配料是自助的，有不同款式的蔬菜，亦有不少海鮮和丸類。
羊肉卷帶一點膻味，涮煮的時間剛好的話很鮮嫩。

如果不想自己涮海鮮，酒店都有「炒海鮮」可以拿，有泡椒、麻辣和蒜蓉味。
另外也有冰鎮海鮮，最矚目的是現開生蠔，肥美且好大一隻。










這裡的自助餐都有刺身區，三文魚都幾肥美，希靈魚的話是橙色的。
都會有壽司，這區還有沙律和一些冷盤小食。

熟食方面主要是現烤食品，像是烤菠蘿、德國香腸之類。
亦有很香辣惹味的串燒。推薦雞翼，外層燒得很香脆，肉則很嫩口。
迷你漢堡包的麵包外層帶微微的焦香，內餡的肉很多汁。
中式包子會是叉燒包，還有中式燉湯。炒花甲很鹹香濃郁，所以吃了一碗。
另外有四鍋的串串，還送了一隻用芝士焗的帆立貝。

甜品方面不算太吸引，剛好近農曆新年，有些甜品是新年主題。

也有中式糖水和朱古力噴泉等，如果想食叉燒酥、蛋撻之類的都會有。
飲品會有不少選擇，可以自己沖茶也有些特調飲品等，還有水果。

第二天的下午茶則去了另一間餐廳 - 林廊吃「圍爐煮茶」。
要注意需要提前4小時預約，兩個人RMB 168。
我們煮的是紅棗奶茶，天然的甜味與濃郁奶香完美融合，愈煮那紅棗味愈濃。
喝完可以和店員說加奶，在戶外用餐有太陽和涼風都幾舒適。
還可以烤花生、香蕉片、粟米和棉花糖等，休閑地度過了3小時的時光。

廣州匯華希爾頓逸林酒店 

地址：廣東省廣州市黃埔區水西路18號

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