在香港的鐵板燒其實有不少，當然有貴價亦有一些價錢相宜的。
龍亭位於佐敦寧波街的轉角位，是一間頗隱蔽的鐵板燒餐廳。
門口屬於密閉式，從外面看不到餐廳內部，進去後卻是別有洞天。
餐廳的鐵板燒 Omakase 套餐最便宜 HKD 588 起便可以吃到。
而且不像傳統的鐵板燒套餐，當中更加入了一些創意料理，所以滿有驚喜。
吃鐵板燒又怎可以少了酒呢!? 菊正宗純米 (HKD 99/300ml)
店內有一個酒櫃，還有不少酒可以選擇呢。
我們點了 入門廚師發板套餐 (HKD 588) & 季節廚師發板套餐 (HKD 788)
前者會有五道菜，後者的則有八道菜。
兩個套餐都有一個招牌沙律，是非常開胃的煙三文魚沙律配龍珠果。
三文魚上有格陵蘭魚子醬點綴，吃的時候在沾點甜酸的黑醋中和柚子醋的酸。
兩個套餐都有一個招牌沙律，是非常開胃的煙三文魚沙律配龍珠果。
三文魚上有格陵蘭魚子醬點綴，吃的時候在沾點甜酸的黑醋中和柚子醋的酸。
後者的套餐還會有一個前菜，是像豆腐花一樣幼滑的溫泉蛋。
吃之前先將格陵蘭魚子醬和白松露和蛋黃拌勻，蛋味很濃，十分鮮香。
接下來就是鐵板燒的部份，兩個套餐都可選兩款海鮮，選了帶子和扇貝。
帶子是配意大利黃瓜片和黑松露一起吃，厚身的帶子很有咬口。
還有個自家製的蝶豆花泡泡，很特別。沾來一起吃有增加鹹味的作用。
扇貝則是配一個非常香的牛油黑松露醬汁，香濃惹味。
另一個貴點的套餐就選吃落很鮮嫩的鮑魚，配特製蒜蓉更為惹味。
虎蝦質感厚實且彈牙，旁邊是用蝦頭製作的醬汁，味道香濃並將鮮味提升了。
季節廚師發板套餐除了多一個前菜，還有一個鵝肝多士。
鵝肝充滿油香，但因為帶酸的菠蘿醬減掉了那份油膩感﹐整塊吃掉也沒問題。
平時都是香脆多士加鵝肝的吃法，那特製的醬有畫龍點睛的作用。
這間鐵板燒會有擺盤，煎香的雞肉肉質滑嫩，吃落不會是乾柴的那種，外皮也很脆。
而且這間的醬汁都頗特別，每一款都有著自身的吸引點。
像雞肉就是配微辣的辣菜汁亦有蒜香牛油，味道層次非常豐富。
五成熟的牛則是配蒜片和即磨山葵來吃，讓牛肉的味道更為突出。
肉味濃郁再加上軟嫩口感，確實不錯。不過牛的話入門那個套餐不在選擇之列。
另外季節那款套餐會有清甜的菊花豆腐白麵豉湯，說是用豚骨來煮的湯頭。
兩個套餐都有黑松露海鮮炒飯，但稍貴的套餐會多了海膽。
米飯炒得很香且乾身，不會吃到滿嘴油。份量剛好，吃完很滿足。
最後還有甜品，是豆腐和紫薯雪糕配上爆珠紅豆，好得意。
豆腐比紫薯淡身一點，所以要先吃。紫薯雪糕很香濃，甜度也較高。
Total：HKD 1623 (已計加一服務費)
平均每人 HKD 811.5。除了這兩個價錢的套餐，
也有一些價位較高更豐富的，可以按自己的預算來選擇。
也有一些價位較高更豐富的，可以按自己的預算來選擇。
龍亭
地址：香港佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖
營業時間：12:00 - 23:00
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