2023年12月1日星期五

【北海道】觀光 & 飲食.芝士與奶類製品的觀光工廠|富良野芝士工房




從層雲峽離開後,下站要去的是札幌,不過中途先去一個景點。

富良野芝士工房是一間芝士與奶類製品的觀光工廠。

有免費停車的位置,所以自駕遊過來也沒問題。
觀光工廠分為芝士工房、薄餅工房和雪糕工房,都是免費參觀的。
不過附設的手工體驗工房則需要付費,可以到收銀處報名。



手工體驗工房可以製作牛油、雪糕和芝士,但可惜我們去的當日已經沒位。
應該剛好是撞正有旅行團過來參觀且包了手工體驗吧。



那麼只好在芝士工房參觀一下芝士的製作過程吧。
這裡亦有展示
富良野芝士在日本什麼的餐廳有在使用,有機會可以去吃吃看喔。
另外也有陳列
世界各地的芝士包裝、製作芝士的道具等資訊性的展品。














如果大家是中午時間過來的話,可以在這裡的薄餅工房用餐。
薄餅是使用富良野當地食材且即點即製。
在餐廳門口便有販賣機,買好票後給店員便會開始製作,快的話大概等15分鐘。
我們點了 Furano Cheese Pizza (JPY 1950) 
使用數種富良野芝士製作,再加上蘑菇,整個很香。也很喜歡這裡
口感Q彈的餅皮。










除了薄餅外,雪糕當然也不能錯過,會有義式雪糕和軟雪糕兩種。
有五種口味選擇,每款都幾吸引,最後吃了三杯雪糕。

Gelato two flavor (JPY 450) & Soft serve ice cream cheese flavor (JPY 400)
前者的奶味剛剛好,但後者的芝士味突出,喜歡那鹹甜感。
另外還買了一瓶奶 (JPY 140) 來喝﹐這個像喝奶粉開,好像有點羶。
這裡設有一些桌椅,可以一邊欣賞著雪景一邊享用。





 



芝士工房當然不會少了芝士吧,在這裡有試食。
圓盒的兩款很適合直接吃用,想買走可以加錢買個冰袋。
如果您本身很喜歡吃芝士,那麼
富良野芝士工房會是不能錯過的景點囉。





富良野芝士工房
地址:北海道富良野市中五区
官網:http://www.furano-cheese.jp/



-----------------

My Instagram ❥

My Facebook Page ❥

My YouTube Channel ❥

合作聯絡:lingling2ho@yahoo.com.hk 

沒有留言:

發佈留言