2023年11月6日星期一

【飲食】新蒲崗.微涼的秋風起﹐吃足料惹味羊腩煲|陳儀興玫瑰餐廳



微涼的秋風,是不是心郁郁想吃火鍋、羊腩煲呢?

陳儀興玫瑰餐廳主打火鍋雞煲還有惹味小炒,而且評價幾高。

剛發現這間餐廳亦有羊腩煲,所以就安排了時間去吃我入秋的第一煲 (笑)
位於新蒲崗百勝工廠大廈的地舖,大大的玫瑰 Logo 很易找。
這裡不論是一大班親朋戚友聚餐或少人聚會也沒問題,卡座坐起來都頗舒適。





點了鍋煲後就可以選配料,不想羊腩煲的話其實都有幾多選擇。
各式各樣的雞煲、海鮮鍋等也很吸引,不過要注意有些是需要提前預約的。
飲品就地道茶餐廳飲品、汽水外,都會有健康飲品。
圓肉紅棗薏米水 (HKD 20) 雖然是加了圓肉,但喝起來並不會很甜。




 



枝竹羊腩煲 (HKD 398) 好大一鍋還超足料。
每件羊肉都很大件,不會只是骨頭沒有肉那樣子,且非常入味。
肉很軟嫩,皮的話則很有彈性,吃落有微微羊羶味。
枝竹、冬筍、冬菇等的配料也是滿滿的,所以整個超豐富,同樣好入味。
當然也不能少了翠綠的唐生菜,這是點羊腩煲便會送一碟。









愈煮愈濃厚的汁,在
吃完羊肉後加清湯就可以開始吃火鍋囉。
響鈴配彈牙蝦肉卷 (HKD 62) 響鈴夠脆,喜歡吃腍身的可等吸飽湯汁才吃。
蝦肉卷確實幾彈牙,就平時吃的蝦餅變成卷狀那樣子。
脆鯇魚片 (HKD 58) 口感都幾爽脆,厚身的部份肉質比較結實。







牛骨髓 (HKD 78) & 出前一丁 (HKD 18)
前者比較少食得到,所以見到有就點了,
口感醇厚都幾粗身。
後者就是火鍋後總要加個麵做結尾,因為湯底絕對夠味。







Total:HKD 634 (不設加一服務費)
平均每人 HKD 317。看到別人的海鮮鍋都好吸引,有興趣再約朋友來吃呢。


陳儀興玫瑰餐廳
地址:香港新蒲崗爵祿街33A-37A號百勝工廠大廈地舖
營業時間:07:00 - 22:30 (星期日休息)




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