在銅鑼灣有形形色色的日式居酒屋,這次朋友選擇了一間樓上店。
磯野水產是一間以時令新鮮作為主打的居酒屋。
門面和店內裝修師都很有日式的風格,在店中間更有一張小型浜燒檯。
星期六下午三點都有數枱客人。坐下後先送上 鯷魚醬 + 條狀蔬菜 (HKD 34)。
鹹香的鯷魚醬配上爽甜的蔬菜,雪梨那個最特別。
之後我們點了 磯野壽司盛合八款 (HKD 368)
用九宮格的盒子裝著的壽司,賣相來說看起來是頗吸引的喔。
除了海膽,其他都很新鮮可口。我自己喜歡那黑松露帶子,夠肥美。
火炙左口魚、吞拿魚等的魚油香也不錯,亦有磯燒鮑魚的軍艦喔。
軟殼蟹米紙卷 (HKD 98)
米紙卷的配搭不算新奇,就酥脆的軟殼蟹加上新鮮的菜。
特別是碟中間的柚子啫喱,可以一起吃,味道會變得更有層次,也很開胃。
日本海膽味噌甲羅燒配三文魚籽 (HKD 288)
用梳打餅乾當蟹腳,砌返一隻蟹那樣上桌。
入口充滿香濃蟹膏的味道,混和了海膽味噌後味道更為濃厚。
再加上三文魚籽每一口都非常邪惡呢。
Total:HKD 867 (已計加一服務費)
平均每位HKD 433.5。
再加上三文魚籽每一口都非常邪惡呢。
Total:HKD 867 (已計加一服務費)
平均每位HKD 433.5。
磯野水產
地址:香港銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心19樓
營業時間:星期一至五 12:00 - 16:30 / 17:00 - 22:00
營業時間:星期一至五 12:00 - 16:30 / 17:00 - 22:00
星期六日及公眾假期 12:00 - 22:00
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