
之前分享過一間位於尖沙咀,主打以明爐炭火炮製博多串燒的專門店。
木戶的午市定食原來都好豐富,也能吃到他們的特色料理。
價錢大約HKD118起,選擇都幾多,可以約埋三五知己來吃。
除了看著開放式廚房的吧桌位置,店內還有自成一角的卡座,頗有氣氛的喔。


鹽燒鯖魚 (HKD 118) 定食包括了前菜、沙律、漬物、茶碗蒸、味噌湯和白飯。
可見這個午市定食真是超豐盛,之後還有甜品。
茶碗蒸的蛋很香滑亦都夠味,味噌湯都有湯料的喔。
這裡的鯖魚不會燒到好乾柴,加點檸檬汁,鹹香中帶少許酸更好吃。






農場地雞串燒五款拼盤 (HKD 158)
不同部位的雞串燒,每種各有不同口感﹐但都燒得剛剛好,雞味亦濃厚。




總廚木村先生家族1956年首創宮崎南蠻炸雞 (HKD 168)
肉質緊緻滑嫩再加上特製的酸甜醬汁﹐是這裡的招牌之一。


北海道十勝黑豚 (HKD 128) 拌勻了蔥油蛋黃後更香。豚肉的油脂分布平均,肉質細緻柔軟﹐吃起來甜甜地。



日式蒲燒鰻魚 (HKD 288) 之前晚市時見到師傅在燒時已經很想吃。
沒想到午市定食都有機會吃到,原條的鰻魚放在炭爐上燒。
鰻魚的外層燒到好脆口,雖然鰻魚不算很厚身﹐但吃落還是覺得很肥美。
最後甜品是抹茶蕨餅。
這麼豐富的午市定食,大家可以來吃吃看呢。
木戶 KIDO
地址:香港尖沙咀棉登徑8號地下G12-13號舖
營業時間:星期一至四及日 12:00 - 14:30 & 18:00 - 23:00 /
星期五、六 12:00 - 14:30 & 18:00 - 23:45
查詢及訂座 :21046855
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