2023年8月26日星期六

【飲食】旺角.聯乘「川」水療中心及 TEA CHÂTEAU的「川」遇曼妙茶香下午茶|ALIBI




最近和朋友去了位於旺角的香港康得思酒店吃下午茶。

由 ALIBI 聯乘「川」水療中心及 TEA CHÂTEAU 官茶坊的 Tea Set 很特別。

Tea Set 是以五行元素結合中西醫學智慧的創新養生茶系列為靈感。
下午茶由3點供應到5點半,可能是晚市不多人的關係?那天坐到6點半也沒人趕。
環境來說都幾舒服,是很適合聊天。不過吃東西的話比較麻煩。




「川」遇曼妙茶香下午茶 ($358/ For Two)
茶架很有中式的風格,有配合到主題。是說每日只限供應15份。

隨 Tea Set 附送「川」水療中心及Tea Château 的禮券,每位會有一份。
飲品也是每人會有兩杯,一杯是可以2選1的冰涼茶調特飲 (Mocktails)
另一杯則是熱飲的養生茶,我選了補血養顏的 Fire 火
喝起來會有種甜甜的味道。







鹹點有四款,建議如果怕甜品太甜會吃不下就隔著鹹點一起吃會比較好。
炸什菌意大利飯波 的松露蛋黃醬聞起來很香,但吃落味道不重。
手補帶子他他配鮮橙香片醬 帶子很軟嫩。
黑毛豬火腿配脆薄餅 普普通通,倒是康提芝士醬有提升味道的作用。
不是乾乾的三文治,而是脆香的 白毛豬火腿曼徹格芝士多士







陳皮英式鬆餅配奶油忌廉及陳皮香橙果醬 
平時的 Tea Set 多數會有兩個英式鬆餅,雖然這只有一個,但都大個。
鬆餅吃落幾甘香,但說到陳皮味較突出倒是那個醬。






甜品整體就是超甜!!有些會甜到覺得膩的程度。
特別是 芒果薑味熱情果朱古力
佛手柑72%朱古力榛子蛋糕 雖然都是甜,但帶點酸味比較有層次。
檸檬馬鞭草芝士蛋糕 
 咸柑桔白朱古力杯 相對比較好,後者的咸柑味幾微妙。






Total:$787.6 (已計加一服務費)
平均每人$196.9。這個價位的酒店下午茶算是頗便宜,也很適合和朋友聊天。
不知道9月份的 Tea 是什麼主題呢?


Alibi – Wine Dine Be Social
地址:香港旺角上海街555號香港康得思酒店5樓
下午茶供應日期:即日起至8月31日
下午茶供應時間:15:00 - 17:30



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