【筲箕灣】美食.金牌 Gold Label Cafe & Restaurant|地道港式鐵板餐 + 兒時紅豆冰
想在筲箕灣吃地道港式鐵板餐,可以試試「金牌 Gold Label Cafe & Restaurant」。 比起傳統舊式冰室,這間以綠色為裝潢主調,用餐環境新淨不少。 而且除了招牌港式鐵板餐,餐牌選擇亦頗多,像是 常見的 焗飯、意粉都有。 無論想吃得豐富一點,還是簡單吃個茶記餐,都有不少選擇。
曾經吃過一些戚風蛋糕整體水分不足,口感乾乾粗粗的實在讓人卻步。


$208 可以買四款口味的戚風蛋糕,平均一件$52。單買的話會是$58
戚風蛋糕一共有六款口味:伯爵茶、黑芝麻、開心果、熱情果、柚子及紅莓
選好口味後就到 Pop-up Store 另一邊等,
店員拿出我們選的戚風蛋糕後才會淋上奶蓋和裝飾。
所有蛋糕會放在大盒子內,但獨立一件都有小盒子盛著,都幾方便。
如果買完去尖沙咀海滂那邊吃好像都是一個不錯的選擇?



柚子戚風蛋糕 - JOMO採用低糖配方,所以蛋糕整體的甜度適中。
而且戚風蛋糕的口感超鬆軟,入口輕盈,吃多幾件也可以吧!
蛋糕內會吃到柚子肉,很酸甜清爽。面層的奶蓋豐富了戚風蛋糕的質感。
熱情果戚風蛋糕 - 蛋糕內有熱情果籽,口感可能會覺得有點微妙。
不過我頗喜歡在奶蓋上的熱情果醬,好清新。




伯爵茶戚風蛋糕 - 會吃到粒粒茶葉的戚風蛋糕,
比起前者會多了一份粗糙感,但蛋糕的口感還是很鬆軟,有淡淡的茶香。
黑芝麻戚風蛋糕 - 看起來好像不是很 "黑",以為會很淡?
但其實加上面層的黑芝麻奶蓋就芝麻味還是頗濃的。還加了杞子和桂花做裝飾呢




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