2022年10月28日星期五

一個人去吃也不尷尬的拉麵店，大家都應該略有所聞？

SOLO UDON ソロうどん是一間在銅鑼灣新開日式烏龍麵店

而且是走全自助點餐和一人用餐的形式，烏冬亦是走新派的路線喔！
單看門面可能會聯想不到是一間餐廳，感覺也太時尚。
首先要在門口的點餐機下單和付錢，整個操作很簡單，還有配圖更方便。

有位置時，店員便會安排入座。裝潢以木系為主，走自修室的格局。

會以隔板相隔座位與座位之間，如坐在店的中間位置，煮好的烏冬會在前方送餐。
付好錢後會拿到一張有QR Code的收據，在座位左方的位置掃描一下便可。

我點的是 - 蝦濃湯吉列蝦伴烏龍麵 ($98)

烏龍麵有中份量和大份量 (+$10) 可以選擇，不過我覺得不特地加錢都夠飽。

一上桌就聞到好濃蝦味，喝一口已經知道十分濃厚，但相對也頗鹹。
另外應該曬了一些七味粉？吃起來還有點微辣。
很喜歡這裡的烏龍麵很煙韌彈牙，掛湯能力也不錯，亦可以加點天婦羅麵衣喔！
吉列蝦會有兩隻，炸粉不算太厚且脆脆的，蝦都彈牙。

朋友點的是 - 明太子溫泉蛋冷烏龍麵 ($88)
明太子都給得幾多，美中不足是那溫泉蛋差不多全熟透 ...

我們還有點到甜品 - 抹茶罐裝牛乳蛋糕 ($48)
罐裝的貌相就知道是打卡用吧！另外一款草莓可能會可愛一些。
抹茶味不是很濃那種，但甜度適中就還可以喇。
不過蛋糕整體很濕潤，而且有幾層的口感有點不一樣，兩個人分比較不會膩。

Total：$234 (不設加一服務費)
味道不錯，價錢和環境都可以。就不知是不是只有我選的那個湯才濃得來鹹？
或者可以再給一次機會來吃吃別的，平均每位$117。

SOLO UDON ソロうどん

地址：香港銅鑼灣登龍街18號V Point地下3號舖
營業時間：12:00 - 22:00

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2022年10月28日星期五