粉麵的湯底，不知道大家有沒有特別偏好呢？

番茄師兄 - 若您喜歡番茄湯底，大概都會聽過這間店。

不過因為頗出名的關係，長期都大排長龍。隨著有分店開張，情況好像有所緩和。

這晚來到深水埗店等15分鐘左右就有位，但要注意齊人才可以入座。

有海鮮、牛或是純素等的配搭，除了配澱粉質的粉麵外，驚喜有生菜底！

另外都有一些小食可以選擇，麻香瑞士汁系列聽著都覺得幾特別。
牛油炒雞髀菇 ($29) - 富有口感的雞髀菇炒得好香！但牛油味不算太重。

我點的是 - 一貝子番菇濃湯麵 ($69)
有兩粒北海道刺身帶子，還有六隻大花蜆吃落亦沒有沙。
因為見 炒滑蛋 (+$5) 很吸引就加配了！滑溜溜的蛋很大份的啊！
說到番茄湯底，是採用新鮮騸牯牛腩及牛骨熬製，偏清甜口味。
雖然番茄蓉好像並不多，但番茄味還是很濃郁，而且有吃到番茄，微酸那樣很開胃。
跟通粉吃可以喝更多湯，份量絕對管飽！