【筲箕灣】美食.金牌 Gold Label Cafe & Restaurant|地道港式鐵板餐 + 兒時紅豆冰
想在筲箕灣吃地道港式鐵板餐,可以試試「金牌 Gold Label Cafe & Restaurant」。 比起傳統舊式冰室,這間以綠色為裝潢主調,用餐環境新淨不少。 而且除了招牌港式鐵板餐,餐牌選擇亦頗多,像是 常見的 焗飯、意粉都有。 無論想吃得豐富一點,還是簡單吃個茶記餐,都有不少選擇。



以為下單是會用QR Code,誰知是劃紙仔,而且份量很難掌握啊
我們選了 - 上品牛肩胛放題 ($328/位)
任吃的包括醬料、甜品和飲品,一共113品。還沒有下單先送來一盤肉 ...
就這樣子其實不太能分到是哪一個部份的,如果有紙牌標示會較好?
豚肉脂肪偏多點,牛板腱、封門柳、牛舌都不錯,牛味頗濃!
個爐火有點難控制,一有油滴出來便很大火,怪不得那個鉗那麼長。



冷盤點了 明太子番茄、鮮蝦柚子沙律 和 海蜤和風沙律
全部也開胃,不過我喜歡鮮蝦柚子那款,青瓜很爽脆。
燒野菜有各種菇類,像杏飽菇、牛油金菇 & 本菇、滿嫩口的蒜香牛油蘆筍、秋葵等
蜜糖牛油番薯的蜜糖味很重,但番薯烤極都是脆口的。
最推介菠蘿,燒起來更香且很多汁。
順帶一說,醬料有溶岩芝士、溫泉玉子都幾得意,但肉類其實夠味也不太需要。




熱食有湯、主食都很飽肚。湯就兩款,我點的 鰹魚豆腐湯,稍為鹹了點。
主食有飯或者烏冬可以選擇,試了 壽喜燒烏冬,正常味道。








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