2022年5月29日星期日

【飲食】中環.50年代美式復古的多國創意素食餐廳|Veggie4love





西式Fusion菜大家應該比較熟悉得多,
原來素食有Fusion菜,而且可以好吸引!

Veggie4love 是一間不論在裝修還是食物都很有質素的素食餐廳

不同於多以綠色、白色為主調色的裝潢,這店是走50年代美國風的裝修風格。
每一處都充滿特色的懷舊裝飾品,最經典的大概是黑白電視?
由於店不是很大,建議想來的話要預先訂座,不然便有機會白行一趟囉






這裡的裝飾心思延伸到用餐的桌子,亦去到Menu中!
不要以為素食就選擇很少,反而比想像中多,還要每款看起來都令我有興趣試試呢
飲品先一杯 - 泰式有機豆奶凍茶 ($48)
橘紅色的泰式奶茶甜度可以接受,原本應該是濃郁的奶香則換成了一份豆香。
然後選了一個沙律 - 甜紅椒黑醋汁牛油果田園沙律 ($78) 
無論在口感還是味道方面都十分豐富的沙律,加上黑醋汁又開胃,天熱吃這個頗好!






北京烤片x6件 ($78)
- 看了一條YouTube片介紹後好想試的一個!
要自己動手將青瓜絲和以豆皮弄成的烤鴨用薄薄的烤片皮捲起
配上醬汁來吃,真的很像在吃北京烤鴨呢!







越式撈米粉 ($138) - 不同於平時那種撈粉吃落是冷的,這是室溫而且很彈牙。
有大量香草,如果不喜歡那特殊味道會不喜歡?因為真的好濃味!
配料的炸豆腐好滑,還有以大豆製作的炸物很讚,弄成炸蝦模樣,可以一拼喔
那個汁是自家製有機檸汁,清新得來帶點甜甜酸酸的味道,
頗喜歡的,但如果汁可以分開上就好了,因為朋友不喜歡太多汁。







如果您本身對素食很抗拒或者不感興趣,Veggie4love或許會令您有新的印象。
而且價位在中環來說也很合理,CP值很高可以試試看!







Veggie4love
地址:香港中環士丹利街11號10樓
營業時間:星期一至五 11:30 - 15:00 / 17:30 - 22:00 & 星期六、日 11:30 - 22:00
電話:21779477




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