-【飲食】灣仔．「鮑魚、鴨肝、龍蝦」三重奏為主題的自助晚餐「灣景廳」

3月是我媽和妹的誕生月，所以按慣常就是找哪間酒店吃自助餐
剛好前陣子看雜誌介紹灣仔灣景國際的- 灣景廳。這家很久以前有吃過 (*´∀｀*)
自助晚餐是以「鮑魚、鴨肝、龍蝦」三重奏為主題，另預先付訂金可享有較優惠的價格
晚餐是由6點半開始，成人每位$448～老實說價錢來說不算太貴
原因是除了平時會吃到的蟹腳、青口，麵包蟹等，竟然還有肥美的生蠔！

就蟹腳吃著有微咸的海水味～不過整體都頗新鮮喇

餐前小吃還有自助沙律、煙三文魚、數款芝士、火腿等

比較特別的是 - 龍蝦香芒米紙卷 ~
帶煙韌感的米紙包著微酸的芒果和鮮甜厚實的龍蝦肉確實不錯 (๑>◡<๑) 

除了海鮮和前菜外，當然還有日本壽司和刺身喔

刺身的帆立貝吃落有點淡味，不是鮮甜的那種 ∑(￣□￣;)

熱食不是有太多的選擇，不過看起來都很特別就是 

( ﾟДﾟ)σ 像片皮鴨、龍蝦牛肝菌千層麵，甚至糖醋豬腳薑竟然也有 

還有 避風塘炒龍蝦 ～ 吃落並沒有很辣，倒是蒜香的味道較重

鴨肝蒸蛋配黑松露汁 - 濃郁黑松露香，加上滑溜的蛋與鴨肝慕絲~味道層次更豐富

鴨肝多士 - 加入意大利黑醋的鰻魚汁來煎。不止焦香十足，也減掉了油膩感

這個自助晚餐的另外一個賣點是每位一盅的 - 鮑魚螺頭燉黑虎掌菌湯

(੭ु≧▽≦)੭ु 整個湯的味道很鮮甜，而且能找到細細隻的鮑魚喲

相對來說，我覺得甜品的種類遲擇比較多～有朱古力噴泉、慕絲蛋糕、葡撻、窩夫等

推薦 - 玫瑰紅桑子白朱古力慕絲蛋糕

淡淡的玫瑰花香、酸甜的紅桑子慕絲和白朱古力慕絲，吃一件亦不覺得很甜

烏龍茶豆腐布甸 - 上層是茶香滿滿的烏龍茶啫喱，下層則是豆香滿滿的布甸

(,,Ծ▽Ծ,,) 這款甜品也是我推薦的喔！

還有 豆腐花，可以加薑汁糖水 (*˘︶˘*) 雪糕則是 MÕVENPICK

可選的口味很多，而且還有雪葩~喜歡的也可以自行再加配料

要注意每晚8點都有提供即製的甜品 - 朱古力心太軟

出爐的時間，店員會響鈴讓大家知道。份量不太大，一個人吃也可以吧！

最後，飲品方面是自助的～汽水、橙汁、咖啡、紅茶均有提供

自助餐可吃到晚上9點半 (oﾟωﾟo) 來吃的大部份是大家庭 (一桌有8人以上那種)

灣景廳
地址 : 香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓
*生日優惠 : 全枱每位按免付加一優惠價再減$30