-【飲食】銅鑼灣．讓人驚訝的員工服務與變臉表演～我究竟吃了什麼？「海底撈火鍋」

說到火鍋，現在最紅的莫過於 -  海底撈
在上海、台灣等地都有分店，雖然在香港亦開了近半年但其實還未去過。
不過最近見銅鑼灣分店開業，地點近我加上又有朋友想去吃就約了這天去喔！

聽最多這店評價的不是關於食物方面，而是其 " 特別服務 "
像是等位時會有椅子坐，同時有水、水果、爆谷等提供，還有免費Gel甲

 

等了2個多小時後終於有位~ 一坐下來就給我們一堆東西。
像是長頭髮會有髮圈、戴眼鏡的會有即棄抹布，還給我們每人一條圍裙
( ﾟÅﾟ) 最有趣的是給了一個密實袋用來裝住iPhone

還未點餐就先給我們一些前菜還有水果，連醬料那些也盛好

這店是使用電子平板下單～先來選湯底 (*´Q`*) 最多可以選四格

清油無渣麻辣 ($64) 麻度和辣度都有三種可選~可加或是少，不過我們選了標準

另外一個是 - 椰子雞火鍋 ($168) 沒什麼椰子味，而且雞就算沒煮很久也很柴

雞還有個桔仔醬汁可以沾來吃，這樣吃會比較惹味一點！

火鍋料當然不能少了肉類吧 (￣▽￣)/

內蒙古羊肉卷 ($98) 羊羶味不會太濃，肉質很鮮嫩

較薄的關係，落鍋後不用等太久就可以吃了！

手切牛上腦 ($69/半份) & 手切牛小排 ($84/半份) 如果想吃多幾款可選半份

前者的口感會比較有韌性，相對後者的口感會較嫩口喔

招牌蝦滑 ($54/半份) & 撈派鵝腸 ($49/半份)

蝦滑鮮美得來也很彈牙啊！鵝腸的顏色有點微妙，不過沒有怪味喇

口感是有點爽脆的那種，要放在麻辣那邊吃才惹味 (･ω･ )

吃麻辣的話不點這個就好像漏了點什麼似的呢～ 鴨血 ($48)

口感軟嫩細緻。其實這個還配了芝麻那些，但吃起來稍微有點奇怪 (ﾟﾛ ﾟﾉ)ﾉ

大白菜 ($22) - 這個滲了湯後很好吃的喔！

濕炸枝竹 ($21/半份) - 豆味頗濃。

海鮮豆皮 ($18/半份) - 點了前者的話其實不點這個比較好 Orz

吃到一半左右突然有人出來表演變臉 (;￣▽￣) 然後常在不同的位置聽到唱生日歌

其實如果點一款麵還會有人出來表演 "拉麵" (呆) 

最後可以再去拿點水果，有西瓜和哈密瓜～這是任吃的！

Total：$764 (已計加一服務費)

海底撈火鍋

香港銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場19樓