-【飲食】尖沙咀．在香港吃的葡國菜「葡匯咪走雞葡國餐廳」

葡國菜之前只在澳門吃過，在香港吃~這還是第一次呢（・∀・）
找到的這家葡國餐廳在美麗華廣場二期
是說平時行街、吃飯都是在一期，所以在這之前完全沒有去過二期

幸好餐廳位置不算太難找，店面頗開揚~門外也設有座位
店內佈置了一些帶有葡國色彩的裝飾，亦有一些掛畫~格仔桌布好像在葡國餐廳也常用(?!)

先點一些葡式菜 - 葡萄牙風乾臘腸 ($180)
吃之前首先會將臘腸界紋後用火烤一下，這樣子能令肉沒那麼韌
外層帶脆，肥肉佔的比例沒中國那些臘腸那麼多~口感亦厚實點，而且味道是鹹的喔

葡式番茄沙律 ($90) - 其實就是店特製的醬汁淋在一片片番茄上的沙律。
( ´∀｀)σ 讓清新的番茄吃起來很鮮甜

烤焗深海大鱸魚 ($320)
看到這麼一大舊魚便會很擔心會不會為了煮熟讓肉質變老...
但這個的魚肉超嫩口，還很鮮甜！表面撒了麵包槺才烤焗，吃起來很香口 (・´ω`・)

傳統免治牛配白飯 ($125)

好像說是按照葡萄牙家庭菜的配方烹煮，不過我未吃過「傳統」的 (×_×) 所以比較不到

免治牛肉加上切粒馬鈴薯，吃時篤穿太陽蛋~再拌勻蛋黃，讓整體變得更香

非洲蝦配蒜蓉包 ($285/8隻) 這蝦很彈牙，配上帶辣的汁十分惹味。
旁邊還有香脆的蒜蓉包，可以用來蘸汁吃。
不過汁可能比較濃的關係，相對之下蒜蓉味道不會太突出 ( ﾟДﾟ)

 

芝士葡汁焗蔬菜 ($95)  說到葡國菜，其實最先會想到的是"葡汁" 

因為芝士的關係，面層舖上了一層金黃色~西蘭花和椰菜花亦焗得很軟稔 (￣﹁￣)
那葡汁用來撈白飯吃也頗不錯的喲

最後還點了甜品 - 蘋果酥皮批 ($65)

薄脆的酥皮吃起來不會很膩，帶酸的蘋果加上甜甜的雪糕很可口！

Total: $1276 (已計加一服務費)

葡匯咪走雞葡國餐廳

香港尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場二期1樓167號舖