-【飲食】銅鑼灣．足料的人參雞鍋與任飲任食火鍋「One More Hotpot 來一鍋」

現在想吃火鍋真的四季也可以，而且款式之多更是不會讓人覺得乏味
像是這家位於銅鑼灣樓上店的 「來一鍋」 就分別有藥膳和海鮮火鍋套餐（=ˇωˇ=）
可以任吃2小時30分鐘~ 還包括了白酒、紅酒任飲

店內的燈光比較暗一些。2人座位的桌子感覺比較細一點 ...
不過若未滿客，還是可以借用一下旁邊的桌子。四人以上有卡座，可以坐得鬆動些。
這裡醬油每位$8.5，還設有辣得來很開胃的青瓜和木耳作前菜





海鮮火鍋套餐的鍋底選擇比較多～有10款！
藥膳火鍋套餐的話則有6款 ( ´∀`) 總能找到想吃的鍋底吧!?

最後我們選了藥膳火鍋套餐的 - 人參雞鍋 ($288/位) (*˘︶˘*)

很濃的人參味道，當中還有杞子、紅棗、椎山等等的藥材
襯著吃火鍋前當然要先嚐嚐那湯吧！湯很濃郁帶點甜味～沒想像中的甘苦
雖然有半隻雞，但不會很油~火鍋吃到一半左右會比較容易將雞肉拆出來，雞脾位最嫩滑！
2人來說，這湯料還真的滿豐富，如果只吃湯料也可以飽了一半吧？

套餐還包括了 - 手工拼盤、即炸響鈴 和 即炸魚皮
拼盤的手工丸小小一粒，可以一啖吃掉~當中的牛肉流心芝士丸最吸引 (,,Ծ▽Ծ,,)
還有吃起來很彈牙的墨魚釀豆腐卜、豬肉釀鮮冬菇、水餃和雲吞






響鈴和魚皮都很巨型！不過大小剛剛好能放進鍋內
兩者之中，我較喜歡魚片。即使浸久了還可以吃到帶脆的口感!!

另外還有兩款的肉類可選～就牛肉或是黑豚肉
吃火鍋的話還是較喜歡 - 手切安格斯Ptime Grade牛頸脊肥牛片
牛味濃郁，吃起來較為結實爽滑（・∀・）

吃完這些之後就可以點那些任食的火鍋配料，此外也有一些像是海鮮類的可加購

飲品除了之前說的紅白酒外，也有其他的汽水

說我以為康師博只有出紅茶，原來也有出蜂蜜柚子 (ﾟ∀ﾟ ) 頗清香的！

 

火鍋配料是以人頭計算～這樣子不會那麼容易浪費食物

因為之前已吃了雞肉和牛肉，所以點較為清淡的滑豆腐和一些丸

推介花枝片 - 甘甜鮮美，湯夠濃吃起來更美味！

部份蔬菜類是時令的，像我們點的西洋菜就是喔 (ゝω・ )

(*´ω`) 最後還有心太軟作為甜品！
朱古力流心一下子就流出來了～而且夠熱的不會太甜

Total : $557.2  (已計加一服務費及85折優惠)
沒想到有足料的火鍋湯底外，這店還有提供「圍裙」(ฅ´ω`ฅ)
不用擔心醬汁之類彈到自己的衣服上呢！

One More Hotpot 來一鍋
香港銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓2樓A號舖