-【飲食】中環．惹人喜愛的夢幻粉紅色與情人節限定下午茶「Vive Cake Boutique」

說到會讓大部份女生都著迷的顏色，大概是粉紅色了吧?

留意到在中環有一家便是以粉紅色為主色的Café

剛好最近還推出了Afternoon Tea Set, 當然襯機會和朋友們去吃茶 (੭ु≧▽≦)੭ु

店面很細，所以建議大家都是訂座會比 Walk-in 好喔

朋友預先訂了1個2人Set + 1個1人Set~並經ATM先付好了一半的款項！

落地玻璃設計、粉紅色牆身、牆上的蝴蝶與花的擺設，配上白色的雲石桌子
店的裝潢一貫了夢幻的風格 (●′ω`●) 彷似是專為可愛女生們度身訂造的空間一樣喔！

Tea Set 包括每人一壺茶，朋友選的是 - Fruity Black Tea (Apple)

我選的則是 - Earl Grey Classic 

兩款的色澤看上去差不多～茶味不算很香，而且第一壺時已經很淡

( ´∀`) 大概茶包再浸久一點會更好？另外如果不夠茶可和店員說再加熱水 

 

情人節限定下午茶 ($198/1人用) & ($358/2人用)

除了鬆餅多一個和玫瑰荔枝紅桑子慕絲蛋糕也有一個外，1人用是2人用的一半份量就是喔

鹹點比較少，這Tea Set是甜點佔大部份 (￣▽￣)/

最底的那層有兩款鹹點 - 魚子醬配三文魚焗豆餅 & 巴馬臣芝士洋蔥焗餅

兩款吃起來也很脆身～前者更是用麵包弄成心型的喲 ♡

後者的洋蔥味較濃，配上淡淡的芝士香

最頂層的鬆餅十分鹹～蓋過了牛油的味道 Σ(・ω・ノ)ノ

而且配的果醬和忌廉也較為淡味，這使整個鬆餅只是愈吃愈鹹

甜點方面，有個嘴唇的那個是 - 紅絲絨忌廉芝士蛋糕

嘴唇是白朱古力，還以為這個顏色會是士多啤梨口味的呢～咬落有點硬 ( ﾟÅﾟ)

因為用上了忌廉芝士的關係，有少少鹹香，不過糖可能有落多？吃到尾有點太甜 ... 

士多啤梨牛油忌廉配蛋白餅 - 相較之下，沒想到蛋白餅竟然不是很甜！

開心果士多啤梨吉士撻 - 香甜的士多啤梨和開心果碎都豐富了整體的口感和味道喔

最後，下層還有 - 玫瑰荔枝紅桑子慕絲蛋糕

除了餅底變稔外，我覺得這個是甜點中最好吃的！不會很甜且味道很清新

Vive Cake Boutique

香港中環皇后大道中80號H Queen's 1樓3號舖