-【飲食】灣仔．迎接早上的一杯提神咖啡，一份豐富早餐「The Cupping Room」

即使天氣晴朗~除了要出去郊遊外，其實也滿少機會晨早出門
不過這天就是一個例外(笑)為了迎接整天的來臨，一杯咖啡絕對是好的開始 (・´ω`・)
還有豐富的早餐也是需要的！能滿足2個條件的店子沒想到一下子就找到!

很簡潔，是能讓人放鬆心情的環境來呢
( -ω-)ゞ 連餐牌也很簡單～但這裡沒有套餐，所以需要散點就是

Mocha ($48) & Iced Latte ($45)

前者是我家那位點的~~上桌就聞到很香的味道，不過好像說不太覺有朱古力!?
我點了冰的其實有點後悔 >___< 幸好即使冰塊溶掉也沒變淡
有鮮奶的順滑感，亦有提神的咖啡香!!

( óωò)ﾉ 食物方面，每款也很吸引啊　
最後點了兩款差不多，但卻有著微妙不同的 ...

House Cured Salmon with Poached Egg On Toast ($98)

橙色的三文魚見得多，紅色的比較少見~味道較為鮮美且油香滿滿
放置在麵包上的還有一些沙律菜、洋蔥之類的增加味道，亦令賣相更為美觀 (oﾟωﾟo)

界開那水煮蛋~香濃的蛋汁便沾到香脆的麵包上～讓這早餐組合變得更為吸引

Egg Benedict with Smoked Salmon ($108)

(￣▽￣) 雖然同是三文魚，但這個是煙的～鮮嫩的口感外加添了一份煙熏的香味
再配上兩顆流心蛋，還有帶酸的柑橘~吃落一點也不膩喔！

Total: $299 (不設加一服務費)

這家店開在內街~感覺就像遠離市區，但不會難找
而且我是隨後才知道原來這店的老闆是香港咖啡大師賽冠軍耶
或許厭倦了集團式咖啡店，可以看看這家咖啡的質素能否滿足您喲 (*♥ω♥*)

The Cupping Room

灣仔汕頭街32號地舖