2016年12月9日星期五

-【飲食】銅鑼灣.走進歐洲的國度,找尋那法式的小浪漫「Le Marron」


Members Only 的這家法國菜樓上餐廳,之前有朋友辦聚會時吃過下午茶
這次和朋友來吃的是晚餐呢 (≧︶≦*)
因為只有我和朋友2個人,所以被安排在店子內最入的一個位置!
(*  ´∀`) 和別的桌子間保留了距離,在中間設一層薄紗劃分出2邊的空間
那邊除了有木地板外,還有吊燈、桌上的小蠟燭等~整體的裝潢富有歐洲的格調
還記得在店內比較大的位置還有不少的裝飾擺設




這頓的法國菜由一籃子的麵包開始 - Bread & Butter 
各式各樣的麵包也有,有帶鹹味的麵包棒、法包等,其中最軟熟最香的是香草麵包 (・ω・*)
可以配牛油一起吃!不過我和朋友都覺得如果能有黑醋和橄欖油就更好了


Crab Meat & Cream Cheese Terrine 
旁邊那兩塊吃落有點像山楂餅的味道,酸酸甜甜的
啖蟹肉不會被忌廉芝士搶了所有味道,配合起來的口感更為豐富
(*´∀`)單吃不會覺得很膩~我還試了將這個塗在麵包一起吃也不錯呢!


Crisp Atlantic Cod Fish Roll with Guacamole ($85)
這個炸魚卷內的「魚」口感有點像彈牙的魚蛋
大概是用麵包把魚漿捲起來再炸?!還同時配了魚子醬和牛油果醬喔
魚子帶鮮美鹹香加上口感滑膩的牛油果,讓整道菜式不論在味道還是口感方面也很特別

 

Lobster Bisque with Cognac ($75)
法式的龍蝦濃湯~ 一放下就聞到濃濃的龍蝦香。雖然加了白蘭地,但也很容易入口
飲完湯後,沒想到會有 Fresh Lime Sorbet 清一清味蕾 (o゚ω゚o)


主食我們點了2個飯~其中一個是 - 
Seared Black Cod with Cepes Risotto ($240)
鱈魚雖然有煎過,但味道還是偏淡身。所以配合加了黑松露的燴飯來吃就剛剛好


另外一個主食則是 - 
Fresh Oyster Risotto with Spinach & Lemon Zest ($265)
除了左邊那隻肥美的蠔外,燴飯中也有蠔肉的喔 (・ω・=)
帶微酸的飯吃落很軟綿~比起前者的燴飯降低了膩感!另外在蠔的底下還有滿幼滑的薯蓉


最後甜品選了 - Pistachio Mousse Cake
上層的Mousse不甜,還能吃到很多的開心果粒。相反底層蛋糕雖然口感鬆軟,但甜度比較高
而且配的雪糕也是很甜的程度 (。□。) 朋友吃幾口便投降了



在有情調的地方用餐並不是情侶限定的喇 ヽ(*´∀`*)
也可以是和朋友來喔~特別是如果您的朋友是喜歡吃法國菜的話。

Le Marron
銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈12/F




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