2016年11月24日星期四

- 蒜香滿溢.與蒜頭先生的約會 @16 Shell


這次去吃晚飯的地方~餐廳竟然跟店舖地址是一樣的呢!
蜆殼街16號 -> 16 Shell (●´ω`●) 
這樣也太直接了吧,不過這也不失為一個改名的好方法~因為很容易記嘛

整體裝修以黑棕色為主,格調走簡約風。同時亦帶有一些藝術氣息
不過最惹人注目的倒是  "蒜頭先生"
除了門口看到他的畫像外,餐牌封面上也是他來~感覺這裡的料理大概都以此作為主要材料?!


 

西餐的前菜這次不是選沙律,而是選了 白酒橄欖牛油煮蜆 ($80)
酒的味道很重~倒是頗易入口,還吃到濃郁的牛油和蒜味。比起平時吃開的煮蜆更為惹味
美中不足是蜆肉比較細隻,但還好算鮮味 (๑˘ ˘๑)


還點了聽說是最近才推出的 竹炭蘑菇薄餅 ($98 / 6吋)
厚身批、芝心批、薄批也有吃過,這種黑漆漆的批底見就見過了~吃還是第一次呢 (^ω^*)
除了顏色不同,其實一樣香脆。大概是因為竹炭沒什麼特別味道
蘑菇肉質厚實~豐富了口感 不過如果芝士的味道可以再濃一點就更加好了


既然這裡是"蒜頭先生"的地頭,又怎可以不試試以下這個呢 (笑)
無骨雞脾意粉 ($138 / Olio Style)
(o゚▽゚)o 重點當然是頂層的香蒜喲~加了橄欖油好像更能引發出蒜頭的香味
香脆的蒜粒入口味濃,所以吃時一定要好好拌著意粉一起吃喔
雞脾肉質很柔軟,而且雞皮還帶點微脆的啊!

 

最後還點了 - 海鮮意大利麵 ($188)
這碟的蜆肉好像比較大隻耶~另外還有青口、魷魚圈和蝦 (o´ω`o)
材料豐富,鮮味十足!麵條的軟硬度剛剛好~遺吸滿了湯汁。


飲品點的一樣~不過一杯是冰的、一杯是熱的。
 Cappuccino ($35 / Regular) & Cappuccino  ($42/ Iced)
很香滑的咖啡~牛奶偏重一些,但平衝得恰到好處喲(≧ω≦)

c 
 

Total : $639.1 (已計加一服務費)
不論是重口味的蒜香還是與其他配料一起造出來的料理也有 
(*´∀`)不知道有沒有人是對蒜頭情有獨鍾的呢?大概可以來這裡吃吃看喔

16 Shell
炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下B舖


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