平時去日式餐廳吃丼飯吃得多，但有兩層的丼飯～今次倒是第一次見識
( ´Д`) 在網上看到照片時也吸引了媽媽
反正就在灣仔啊～港島區很方便就約了下班一起去挑戰看看！！
店內座位有點迫，而且不知道是不是2層的丼飯畢竟要花雙倍時間去舖砌
所以出餐實在超慢～下單後到上菜大約等了有20多分鐘
單看餐牌上的圖已經很吸引了，對不對? 還有店門外的Poster的龍蝦丼其實也很搶眼
雖然賣點是這些，但其實這也有燒物之類喔 (๑╹∀╹๑)
不過放眼望去，差不多每一枱也是衝著這些丼飯喇～當然也包括我們這枱吧
極上二段丼 ($288) - 這款是以海鮮作為主材料
上層有三文魚、北奇貝、吞拿魚大腩、帆立貝、間八、蟹鉗、海膽
整體刺身也很新鮮～像帆立貝很厚身 (o'ω'o) 三文魚也很肥美
蟹鉗的肉亦很鮮甜，單吃上層的刺身已經覺得很豐富很滿足了嘛~還有一片厚身的蛋
下層則是 三文魚籽、蛋絲、青瓜、蟹膏、香蔥伴吞拿魚腩蓉
而分隔上下層的是用上了「竹筒」～ 而且在這之內還有一隻溫泉蛋的喔
一次可以吃到三款口味的飯～個人喜歡吃蟹膏這款夠濃郁配上脆爽的青瓜很容易入口
另外每款丼物都會配漬物和麵豉湯 (≧∀≦)
還多了一個丼～雖然也是以海鮮作為材料，不過就是「火灸」款式
灸本海鮮丼 ($128) 有三文魚、赤雕、間八、帶子
幸好先吃二段丼那個，因為這款相對地超濃味和有點鹹~特別是底下的飯都沾滿了汁。
如果喜歡吃重口味的丼飯可以考慮這個 (*´∀｀*)
Total : $416 (2段丼+丼飯 = 2人用)
確實是讓眼睛和胃部也滿足的丼飯，不過大前提是等候時間實在有點久。
如果是空著肚子來等吃的話～可能會餓壞了呢
弘
灣仔灣仔道221A地下
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