- 傳說中的德國豬手與德國腸 @Prost by King Ludwig

德國豬手常可吃到，但在德國餐廳享用倒是第一次。

朋友說要吃正宗的德國菜，在香港的話大多會選擇這家~究竟這店的吸引力有多大?

若不是朋友約來這裡，我也不知道原來美麗華3樓是有餐廳的呢 (ﾟ∀ﾟ)

店內座位很多，天氣很好的時間或許可以坐在外邊的位置，在外頭還停著一架美食餐車

最後我們選了裡頭的座位，內部裝修也充滿著格調

在這邊飲酒聊天大概是樂事!!?
不過我們不算太好酒類，所以還是專注於德國美食好了 (笑)

先來飲湯 匈牙利牛尾湯 ($80) 雖然味道濃郁，但卻濃而不黏

帶辣味的湯愈飲愈惹味。作為開胃的湯絕對是不錯的選擇

 (○･v･) 而且湯料也十足~很多牛尾，口感亦很軟稔

德國腸拼盤配酸椰菜及燒薯、薯仔沙律 ($280) 

熱狗腸就吃得多～～但同時看到五款腸還是第一次！

雖然有請店員介紹一下每款腸，不過金魚記憶的我早已忘掉了Orz 

最喜歡吃最底那條有點焦的腸。口感比較豐富~外脆內爽且有滿滿的肉汁

若嫌不夠味道還可配蜜糖芥末醬或普通的芥末~~喜歡前者甜甜的不會辣 (*´∀｀*)

另外旁邊的薯仔沙律很軟稔～在吃每款腸前可先吃一口這個

脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔 ($225) 除腸外，德國的燒豬手也不能忽略的喔(´ε｀*)

表面燒成金黃色的脆皮，底下脂肪很軟～肉質也是超嫩滑

調味剛剛好，不會愈吃愈鹹~比較喜歡這種的多過鹹豬手 >_____<

跟腸拼盤一樣的酸椰菜，真的太酸了 Orz

相比之下薯仔會比較吸引～不過燒的還是偏乾身呢

烤德國雞配新奧爾良焗飯 ($195)

焗飯一上桌已經香氣撲鼻。雖然是焗的但飯卻沒有很乾身，不過略認為重口味了點

另外烤雞可能太難掌握烤焗的時間?! 與飯相比下~雞肉很乾而且有點"鞋"

 

Total : $946 (已計加一服務費)

德國菜的份量讓人太容易飽肚了~已經沒有位置吃甜品

(　*･ω･)ﾉ 看來下次再來，應該要約一大班朋友來才可以！也應該試試這裡的啤酒！

Prost by King Ludwig 

 香港尖沙咀彌敦道132-134T號美麗華商場3樓3013A&B號舖