- 新派的南洋風味家鄉菜 @樂天客棧

與樂天皇朝同一集團，但吃的菜式有點不一樣

今天難得有時間便約了我家那位去探究這家新開的「樂天客棧」是否能與之媲美

星期五人流還頗多~不過入座速度也滿快，如果不介意搭枱的話更快入座

坐下來後先點茶，店員推介這裡有花茶可選。
反正平時到酒樓也是飲香片普洱之類，轉點有功效的花茶也不錯 (*^o^*)

薰衣草．迷迭香  ($26) & 勿忘我．玫瑰花 ($26)
~> 龍眼．菊花則是每款花茶內也有的

雖然是一人一壺的份量，但要全部飲光也滿有難度 Orz

我的是前者~味道清香幽雅，具有清熱、補氣養血、清嗓潤喉的功效

未點好餐便先來一客開胃小食～不是平時的花生，而是 話梅番茄($12)

特別醃制過的酸酸甜甜~很開胃。

先來 招牌扣肉包 ($36) 原理就像吃北京片皮鴨

五花腩肉質軟稔~入口即化，配上麵包和生菜可中和膩感 ヾ(*´∀｀*)

難得有藥膳湯~因為我家那位家中很少機會有這些湯飲，所以點了

 天麻藥膳豬肚湯 ($138)

豬肚超多而且很稔身，但湯整體的胡椒味很重！！湯料十足，還有雞腳等

湯也很清~不會很油 (o'ω'o) 飲完超暖身呢

菜香鐵板豆腐 ($84/小) 見到餐牌上的圖片覺得很吸引！！

手工豆腐內裡滑到不能相信 配以菜脯一起享用可說是軟硬兼備的一道菜式

調味很濃加上淡淡的豆腐正好 (･ω･*)

咖啡脆雞 ($86/小) 咖啡漿+焦糖緊緊的包著脆雞

雖濃卻沒有苦味，雞肉也超嫩口！！

 之前在樂天皇朝吃過拉麵覺得不錯，所以這次選了 喇沙湯海鮮拉麵 ($88)

喇沙湯辣味較重，但仍帶點椰香的味道

拉麵也很有嚼勁~連湯一起吃惹味非常，反而鮮味的海鮮成為配角了呢

明明已經很飽，還是不能放過特色的甜品 (*>ω<*)

更何況這是確實與實物不乎的 酸甘香茅凍 ($26/冷) 實物比照片精緻很多呢

味道清甜~怕太甜的可幾滴青檸汁。用一款滿有特色的甜品作為全餐的總結就完滿了！！

Total : $589.6 (已計加一服務費)

食物口味應該頗適合香港人~而且環境也很舒適，與親戚或朋友來聚餐會是不錯的選擇

部份菜式還有小/中/大的份量可選。

樂天客棧

大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG09號舖