2015年10月28日星期三

- 喜歡的抹茶蛋卷搬家後再遇 @宏


以前在佐敦時不時都會去吃這家,因為真的很喜歡這裡的抹茶蛋卷
難得需要到附近辦完成課程拿證書的手續,所以完成後就和媽媽去吃晚餐 (〃ω〃)
誰知道原來已經由佐敦搬去尖沙咀的 The One



店面明顯比以前寛闊得多,蛋糕展示櫃佔的位置也大得多
除了有蛋糕外~還有馬卡龍、餅乾之類。另外有看到蛋卷可以試吃 (・∀・ )
店內座位當然相對比舊店增加了不少,連裝飾也比以前有心思得多
不過坐近走廊位會看到路人走過 (幸好當時人流少~這樣還好)









(ゝω・) 點餐用Menu有兩款,一款是主餐牌~另一款則是套餐餐牌
套餐由$143 ~> $99 ,有主菜、甜品和飲品
來到這裡當然苞推烏冬吧~因為烏冬在製作的過程中加入了海藻,讓營養價值更為豐富
而且聽說在香港也是比較才有的呢 ♡ 如果不喜歡也有咖喱之類的





我之前已經吃過烏冬,既然這樣當然要試一下新的。
和風海鮮海藻麵意粉 
選的這款比較濃郁,看似很油膩,但吃下去覺得還好
如果真的擔心可以配著 柚子汁沙律 來吃,微酸的很開胃 (`ω´)



這個海藻麵意粉感覺很像天使麵,口感來說也是比較硬身
(´・ω・) 海鮮是帆立貝和蝦,鮮味尚算可以~至少不會吃到雪藏味

卷物方面,搬來這裡後質素好像變好了(?) 
雖然味道還是差不多,但至少現在不會一夾就散掉喔~




媽媽吃的是 煙三文魚海藻烏冬 
用一大片的三文魚卷成花,再用紫蘇葉作為點綴~在謂味上也起了一定的作用呢
(●♡∀♡) 烏冬口感比較硬且爽身,要說的話大概有點像蕎麥麵~但這更為彈牙
另外烏冬汁雖然一早已經加好在烏冬底,但汁本身不會太鹹
還甜得來很清新~所以這樣上桌也不用擔心呢




甜品的話當然是蛋卷吧~兩款口味也選擇了!!
香草蛋卷充滿蛋香!!就說是用了日本福岡蛋呢~蛋糕很軟熟,忌廉很Creamy也不膩
抹茶則是用上了頂級的宇治抹茶,適合不喜歡茶苦澀味的朋友
 (๑ÒωÓ๑) 對了記得先吃香草口味~接著才吃抹茶口味喔





飲品方面是附一杯商級斯里蘭卡紅茶~不過媽媽擔心飲茶會睡不著,所以點了別的
青蘋果沙冰 ($52) 味道清新濃郁~但卻少了吃果肉時的澀味

因為我不怕睡不了~所以選紅茶也沒問題
茶有三款,每天提供其中一款  (`ω´) 今天提供的一款是 檸檬香紅茶
超香的檸檬味~浸泡至深色狀態也不會因為太濃改變味道
 (*´ω`*) 配甜品的蛋卷來吃很合適 (有興趣的也可一盒盒紅茶買回家喔)




Total : $ 275 (已計加一服務費)
以尖沙咀The One來說,這個價格也頗合理~而且套餐也是全日供應
可能嬲生會不夠飽,可考慮加點其他甜品,全部也很吸引!
(♡⌂♡)還有那滴漏咖啡也想試 



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