-【飲食】中環．重遇那天的西班牙菜「Espuma」

還記得之前12月的時間去位於尖沙咀 - Espuma 吃人生第一次的西班牙菜  (ﾟ∀ﾟ*)

沒想到這家餐廳在中環開了分店 (有點近蘭桂坊w)

那麼當然是要找1天~來造訪位於M88 17樓的 Espuma 吧 ♥

大大的廣告燈箱  ( ´◔ w◔‘) 不用擔心找不到
走到比較入的那間升降機按17字樓就ok的喔~升降機門打開也見到大大的Logo
相比之下，我更喜歡這裡的格調 (●' 0 '●)ﾉ♥

推門走進去，餐廳的裝修讓我一眼便愛上了這裡

落地玻璃讓外邊的光透進店內~配合內裡有點復古味道的裝修 (〃ｖ〃) 更增添1份情調

看到熟悉印花圖案的濕紙巾。「噫? 但為什麼多了對筷子的呢?」

開餐前先點飲品 (・ε・`) 以下這兩款覺得不錯的

招牌水果茶 ($46) - 好多水果！！！喜歡這個樽~ФωФ

聽說這家餐廳的西班牙咖啡是融合了60年頂尖烘焙工藝，喜歡咖啡的我當然不會錯過吧！

手搖咖啡 ($40) - 咖啡除了「滴」出來~還可以「搖」出來。

就像雞尾酒的做法差不多，這樣咖啡的甜、濃度更恰到好處～加上面層的泡泡更幼滑

點好餐之後，環顧餐廳的時候發現某1個角落在展示這部咖啡機

還有不少的擺設  (°ω° ) 原來這些都可以買回家的呢

(´×ω×`) 其實很吸引啊...但買了回家以後怎樣找位置放也是一大難題吧

所以還是乖乖放棄，去吃今晚這頓晚餐好了 (笑w)

西班牙黑毛豬火腿配西班牙番茄醬 & 多士 ($188) 

黑毛豬火腿卷了沙律菜，減低了單吃的鹽味

比較少吃多士跟番茄醬的吃法，原來配起來也頗有趣 (´•௰•`)

麻辣香腸薄餅 ($108) - 並沒像名字寫得那麼辣，配上滿滿的芝士超惹味

Pizza 餅底軟軟的但香口~不會焗到燶脆 (๑•̀ᴗ•́๑)۶

傳統西班牙奄列 ($68) - 貌相有點美中不足

不過內餡豐富的，而且能聞到蛋香。

這款- 炸魚柳配厚切薯條 上次在尖沙咀分店吃過  

炸魚柳明顯的比那邊的店細件了，但相反味道方面這裡的比較好吃、香脆

在看餐牌時發現除了西班牙菜，還混了其他國家的菜式 |ωФ)/

充滿好奇的試了- 馬來喇沙湯海鮮米線

豐富的材料，吃下去有淡淡的椰香味，但不算濃~而且米線有些還未煮得夠熟，有點硬。

也點了 - 烤美國西冷牛扒伴薯蓉

老實說肉質不夠嫩，感覺一般般  (๑°⌓°๑) 但很欣賞這裡的薯蓉竟然是用紫薯！！

最後來到這間餐廳又怎可以錯過甜品呢? 

上一次吃過的兩款窩夫都有點 ♡(>◡<)♡ 還多點了幾款甜品，別看輕女生們的戰鬥力啊！ 

黑松露榛子拿破崙千層酥 - 有濃厚黑松露味道，反倒榛子味道變得沒頂企?

另外相比我吃開的拿破崙千層酥~口感上像比較偏向餅乾的感覺

而且吃的時間比較麻煩，如果可以做到一啖一件的尺寸就好了 ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

酥點拼盤 - 點這種可以試多點款的甜品 ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧

不過想吃哪款就手快有~手慢沒囉!!

甜之夢想曲 ($198) - 為了上次沒吃到的抹茶再點了這個

吃得很滿足 (〃ω〃)σ 三五知己一起分享和談天，為這晚劃上完滿的休止符