【台南】飲食 & 觀光．從台南晶英酒店出發的府城散步：國華街小吃、美術館、孔廟到林百貨

從台南晶英酒店出發，走訪現代建築與府城古蹟之間來認識這座城市。

台南晶英酒店特別策劃了這個「府城散步導覽遊」，讓客人可以享受午後悠閒時光。
只要入住的房客便可免費參加，但需提前登記，在官網線上訂房時先選擇行程。
導覽的第一站便來到能品嘗在地小吃的「台南國華街」。

此行的第一份台南味，先選以豐富配料聞名的老字號「阿松割包」。

不論內餡是肥瘦分明的滷肉，還是豬舌，搭配爽脆酸菜來吃都不顯油膩。

繼續沿著國華街往前走，很快就會來到「台南一味品碗粿魚羹」。

喜歡這間的碗粿口感紮實卻不厚重，加上甜醬油或是蒜泥來吃，別有一番風味。
魚羹的湯頭則很清甜，魚肉的口感也很細嫩。

 

來到台南當然不能錯過牛肉湯，我們選了這間「潘家牛肉湯」。
主打溫體牛肉，口感算是柔嫩不柴。不過個人更喜歡他們的炒牛肉，夠惹味。

吃過鹹食後，最後在「修安扁擔豆花」來份冰涼的甜品。
這間主打主要分成黑砂糖剉冰、手工傳統豆花兩種，吃起來感覺不會有負擔感。
豆花的口感細緻滑順，搭配其他配料一起吃仍能吃到豆香。

吃完東西後，行程就轉到文化的部份，去了臺南市美術館 (2館) 看展覽。
參觀的展覽以「皮膚與內臟 (Skin and Viscera) 」為主題，
從作品中可以感受到藝術家試圖探討身體作為感知邊界的概念，

然後再延伸到自我、情感與時間之間的關係。

 

 

 

在這美術館的樓上，還有一間很漂亮的玻璃屋咖啡廳「南美春室The POOL」。

可以從咖啡廳俯瞰台南市區的景色，整個氛圍很乾淨舒適。
餐點賣相精緻，味道也不錯，推薦大家看完展覽來這裡坐坐休息一下。

離開美術館後，行程回到探索府城的歷史。

位於台南市中西區的台南孔廟是台灣第一座孔廟，亦是國定古蹟。

孔廟園區是可以免費進入的，但若是參觀大成門內「以成書院」則需要購票。

最後一站來到融入了城市的林百貨，外觀還是保留了老百貨的輪廓。
來這裡逛的時候，記得登上頂樓，能看到過去留下來的神社遺跡。
在這個位置看夕陽逐漸退去，也是一道美麗的風景。

臺南市美術館 (2館)
地址：臺南市中西區忠義路二段 1 號

期間限定展覽日期：即日至2026年1月18日

臺南孔廟
地址：臺南市中西區南門路2號

開放時間：08:30 - 17:30 (孔廟園區)

台南林百貨

地址：臺南市中西區忠義路二段63號
營業時間：11:00 - 21:00

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